☆今日の給食☆

　　　　・雪だるまパン
　　　　・野菜のクリーム煮
　　　　・パンプキンパイ
　　　　・みかん
　　　　・牛乳

　　　　　今日は雪だるまの形をしたミルクパンです。
　　　　　クリーム煮には、牛蒡や里芋、白菜など
　　　　　冬においしい野菜を使っています。
　　　　　パンプキンパイはかぼちゃとさつま芋を使って、給食室で
　　　　　一つ一つ手で包んで油で揚げました。

　☆今日の給食☆

　　　　・和風きのこピラフ
　　　　・豆アジの南蛮漬け
　　　　・みそけんちん汁
　　　　・みかん
　　　　・牛乳

　　　　　今日は、しょう油味の和風きのこピラフです。
　　　　　しめじとエリンギを使いました。
　　　　　豆アジは内臓を取ってあるので、頭から丸ごと食べられます。
　　　　　みそけんちんにはちくわが入っています。

　☆今日の給食☆

　　　　・マーボー丼
　　　　・わかめと玉子のスープ
　　　　・キャンディポテト
　　　　・牛乳

　　　　今日は、１年２組のリクエスト献立です。
　　　　１番多かったのがマーボー豆腐でした。
　　　　２番目はカレーで、３番目は揚げパンでした。
　　　　キャンディポテトは、揚げたさつま芋をバターと砂糖の甘いたれで
　　　　絡めた、洋風の大学芋です。

　☆今日の給食☆

　　　　・ごはん
　　　　・鮭の幽庵焼き
　　　　・きんぴら
　　　　・みそしる
　　　　・牛乳

　　　　　今日は、ゆずを使った鮭の有庵焼きです。
　　　　　きんぴらは、ごぼうと人参の、唐辛子を使わない甘口です。
　　　　　みそ汁は、豆腐・油揚げ・じゃが芋・わかめ・葱の具沢山です。

１１月２５日・２６日に由井二小の作品展がありました。
多くの方々にご来校いただきありがとうございました。

今年の作品展の目玉は子どもガイド。
児童が自分の作品の工夫したところや、難しかったところなどをガイドしました。
初めは緊張していたようですが、沢山のお客さんにガイドをし、充実した表情で教室に戻ってきていました。

作品展後のお昼の放送インタビューでは、６年生の「りゅうのすみか」が大人気でした。
自分も作ってみたいという児童が続出しました。
「次回はもっといい作品をつくりたい」と意気込む児童もいました。

　☆今日の給食☆

　　　　・ミルクパン
　　　　・手づくりジャム
　　　　・ボルシチ
　　　　・わかめサラダ
　　　　・牛乳　　

　　　　　今日は、ミニ食パンに、手づくりのりんごジャムを添えました。
　　　　　ボルシチは、豚肉を使い、赤ワインでじっくりと煮込みました。

　☆今日の給食☆

　　　　・たこ飯
　　　　・はたはたの甘酢がらめ
　　　　・ご汁
　　　　・みかん

　　　　　たこめしは、うずらの卵をたこの頭に見立てました。
　　　　　ハタハタは小さめのものを唐揚げにして、甘酢にからめました。
　　　　　ご汁は、茹でた大豆をミキサーにかけて加えました。
　　　　

　☆今日の給食☆

　　　　・菜飯
　　　　・おでん
　　　　・金時豆の甘煮
　　　　・みかん
　　　　・牛乳

　　　　　菜飯は大根の葉とちりめんじゃこと、油揚げを味付けして
　　　　　ごはんに混ぜました。
　　　　　金時豆は給食室で茹でてから甘く煮ました。
　　　　

　☆今日の給食☆

　　　　・ご飯
　　　　・四川豆腐
　　　　・茎わかめのしょうが炒め
　　　　・小豆春巻
　　　　・牛乳

　　　　　肉や野菜、豆腐の入ったちょっとピリッとした四川豆腐です。
　　　　　片栗粉でとろみがついているので、体が温まります。
　　　　　小豆春巻は、甘く煮た小豆にくるみ、黒ゴマ、ピーナッツ
　　　　　ごま油、蜂蜜を混ぜ込み、シュウマイの皮に包んで
　　　　　油で揚げました。パリッとした皮と小豆餡がおいしく出来ました。

　☆今日の給食☆

　　　　・カレーミートサンド
　　　　・クリームスープ
　　　　・りんごのアーモンド焼き
　　　　・牛乳

　　　　　今日は、鶏肉のカレーミートです。大豆も入っています。
　　　　　自分でパンにはさんで食べます。
　　　　　りんごは砂糖と生クリームで一度煮てからカッップに入れて
　　　　　アーモンドをふって、オーブンで焼きました。

　☆今日の給食☆

　　　　・きのこご飯
　　　　・焼きししゃも
　　　　・ふろふき大根
　　　　・豚汁
　　　　・牛乳

　　　　　今日は、エリンギ、まいたけ、干し椎茸の入ったきのこご飯です。
　　　　　ふろふき大根は、大根を下茹でしてから昆布と削り節のだしで
　　　　　ゆっくりと、柔らかく茹で上げました。
　　　　　甘いゴマ味噌だれをかけて食べます。

　☆今日の給食☆

　　　　・タンメン
　　　　・２色ドーナッツ
　　　　・じゃが芋のバター煮
　　　　・牛乳

　　　　　今日は、６年１組のリクエスト献立です。
　　　　　一番人気はラーメンでした。
　　　　　今回は野菜たっぷりのタンメンにしました。　　　　　
　　　　　二番はスパゲティミートソースです。
　　　　　ドーナッツは沖縄風に丸いドーナッツを揚げました
　　　　　ココアときなこの２色です。
　　　　　

　☆今日の給食☆

　　　　・ミルクパン
　　　　・バーベキュードチキン
　　　　・ボイル野菜
　　　　・クリームポテト
　　　　・コンソメスープ
　　　　・牛乳

　　　　　今日はパンに切れ目が入っていて、自分ではさんで食べます。
　　　　　バーベキュードチキンは、肉をにんにく、しょうが、
　　　　　赤ワインやケチャップなどに漬け込み、
　　　　　オーブンで焼いたちょっと甘口のチキンです。
　　　　　クリームポテトは、白いんげんと牛乳、生クリームなどが入った
　　　　　口当たりの滑らかなポテトです。

　☆今日の給食☆

　　　　・さつま芋ご飯
　　　　・鮭の塩焼き
　　　　・豆腐汁
　　　　・ほうれん草の胡麻和え
　　　　・牛乳

　　　　　今日は秋のご飯で、さつま芋ご飯です。
　　　　　豆腐汁にはもみじとイチョウのかまぼこが入っています。
　　　　　ほうれん草の胡麻和えは、甘くて優しい味に出来ました。

　☆今日の給食☆

　　　　・ごはん
　　　　・擬製豆腐
　　　　・ひじきのいため煮
　　　　・なめこのみそ汁
　　　　・牛乳

　　　　　擬製豆腐は、絞り豆腐と、挽肉や野菜が入った卵焼きです。
　　　　　ひじきのいため煮は、ごはんの付け合せとしてのせました。
　　　　　なめこがたっぷり入ったみそ汁です。

　☆今日の給食☆

　　　　・中華丼
　　　　・わかめスープ
　　　　・さつま芋とりんごの煮物
　　　　・みかん
　　　　・牛乳

　　　　　中華丼は、えびやいか、玉子や肉、野菜など
　　　　　１３種類も具材が入っています。
　　　　　さつま芋とりんごの煮物は、りんごをバターとさとう、レモンやワインで
　　　　　煮て、ふかしたさつま芋をあわせて煮ました。

　☆今日の給食☆

　　　　・きなこ揚げパン
　　　　・じゃがもち
　　　　・けんちん汁
　　　　・みかん
　　　　・牛乳

　　　　　今日は２年２組のリクエスト献立です。
　　　　　揚げパンが一番人気でした。二番目はカレーライスです。
　　　　　じゃがもちは、ふかしたジャガイモをつぶし、塩と小麦粉を加えて
　　　　　よくこねて、小判型に丸めてオーブンで焼きました。
　　　　　味噌だれをつけて食べます。　　　　　
　　　　　

　☆今日の給食☆

　　　　・豚キムチ丼
　　　　・ニギスの南蛮揚げ
　　　　・とうふのスープ
　　　　・牛乳
　　　　
　　　　　豚キムチの豚肉は、モモ肉とバラ肉の２種類を使いました。
　　　　　ニギスはから揚げにして、ピリカラの味噌だれに絡めました。
　　　　　豆腐のスープはきくらげや、えのき茸が入って
　　　　　玉子の優しい味に仕上がりました。

　☆今日の給食☆

　　　　・わかめご飯
　　　　・とりにくと里芋の煮物
　　　　・石狩汁
　　　　・みかん
　　　　・牛乳

　　　　今日は、ちりめんじじゃことわかめのご飯です。
　　　　煮物は、里芋やごぼうなどの根菜が入っています。
　　　　石狩汁は北海道の料理で、鮭を焼いてから入れました。
　　　　味噌は白味噌で、優しい味に出来ました。

　☆今日の給食☆

　　　　・セサミパン
　　　　・ポトフ
　　　　・ペンネアラビアータ
　　　　・スイートポテト
　　　　・牛乳

　　　鶏肉、ベーコン、カブやジャガイモなどを煮込んだポトフです。
　　　肉や野菜の味がスープになじんで体が温まります。
　　　ペンネアラビアータは鷹の爪が入ってちょっとピリッとします。
　　　スイートポテトは給食室の手作りです。