・発芽玄米ご飯
・えのきの佃煮
・れんこんハンバーグ
・くずきりスープ
・牛乳

　米の中で眠っていた沢山の栄養たちが活発に働きだし、芽が出たものが
発芽玄米です。
　発芽玄米は、体のために良い栄養素が米の一粒一粒にいっぱい詰まって
います。
　例えば、アミノ酸は白いご飯の１０倍、ビタミンＢ１は７倍もあります。
　私たちが毎日食べている白いお米は、玄米の持っているたくさんの栄養
素を取り除いた状態です。
　発芽玄米が入ったご飯は、少しプチプチ感があって、噛みごたえがある
ので、自然と噛む回数が増え、内臓に負担がかからなくなります。
「栄養のもとたち」が体の中をゆっくり過ぎて行くので、太り過ぎも防ぎ
ます。脳の血の流れをよくするので、記憶力低下を防ぐ効果があります。
　ご家庭でも、麦やきび、赤米、黒米、発芽玄米など雑穀を精白米に少し
入れ、家族が健康に過ごすことを実行してみましょう。

・味噌ラーメン
・海鮮しゅうまい
・じゃがバター
・牛乳

今日はラーメンが恋しくなるような気候でした。
　少し柔らかめにこねた海鮮肉団子をしゅうまいの皮に包んで蒸しました。
　じゃがバターは、くし型ポテトをこんがり焼いて塩とバターを混ぜました。
　　今日の給食はみんなハイテンションぎみでした。

・鶏ごぼうごはん
・おでん
・金時豆の甘煮
・牛乳

　＊たくさんの種類の食材が入ったおでん。みんなよく食べていました。

・五穀ご飯
・鯖の味噌煮
・けんちん汁
・ナムル
・牛乳

　今日の五穀ご飯は、精白米と、赤米、もち米、麦、きびをそれぞれ買って
給食室で混ぜて炊きました。
　
　２番目の写真は、鯖を煮ているところです。２つの釜を使って１時間半ほど
煮込みました。
作り方を紹介します。（一人分）
　鯖　　　　　５０〜６０ｇ　１枚
　しょうが　１ｇ　　　　
　さとう　　４ｇ
　酒　　　　３ｇ
　しょうゆ　２ｇ
　みそ　　　４ｇ
　水　　　　２０ｇ
　
　調味料を沸騰させ、鯖を入れて落し蓋をし、ぷつぷついう位の火力で
じっくり煮る。鯖を重ねて鍋に入れる時は、２段目は、１段目の魚が少
し固まったら入れましょう。魚同士がくっつかなくてすみます。
水は、魚がかぶる位の量に調節してください。

一番下の写真は、八王子産の葱とごぼうです。葱は緑色のところも早めに
汁に入れて使います。ごぼうや葱はまだ細いですが、柔らかくておいしい
です。

　

・メキシカンライス
・鶏肉とじゃが芋の揚げ煮
・野菜スープ
・牛乳

・きのこスパゲッティー
・ボルシチ
・メイプルホットケーキ
・牛乳

　外国ではホットケーキはパンケーキといわれています。
パンケーキの「パン」はフライパンの「パン」、ホットケーキという名前は
ホットケーキミックスを発売した会社の社長さんが、あったかいケーキなので
ホットケーキとつけたそうです。

　今日のホットケーキ　　一人分

１　薄力粉　２５ｇ　ベーキングパウダー１ｇ　　アーモンド粉　５ｇ　砂糖８ｇ
　　を合わせて２回ふるいにかける。

２　卵　１２ｇ（かくはんしておく）　　ヨーグルト１０ｇ　　　バター５ｇ
　　オレンジジュース　５ｇ　　　メープルシロップ　１ｇ　　と　１のふるった粉
　　をまぜ、フライパンで焼く。またはオーブンで焼く。アルミカップに入れて
　　オーブンで焼いてもかわいいですね。

・まいたけご飯
・茎わかめの金平
・みそ汁
・ふかし芋
・牛乳

表彰式、５・６年女子の部と、５・６年男子の部です。
夏を思わせる陽気で、選手はみな汗びっしょりでしたが、途中であきらめたり、リタイヤしたりした児童は１人もいませんでした。
すばらしかったです。

なお、結果の詳細につきましては、後日、浅川地子連のホームページの、大会の記録をご覧ください。
http://www.asakawa-chikoren.net/pages/record.html

表彰式、３・４年男子の部です。

表彰式、３・４年女子の部です。

表彰式の様子です。
１・２年男子の部です。

表彰式の様子です。
１・２年女子の部です。

５・６年男子のゴール後の様子です。

５・６年男子のゴールシーンです。

５・６年男子のゴールシーンです。

５・６年男子のゴールの様子です。

５・６年男子のゴールの様子です。

５・６年男子のスタートの様子と２位でゴールした選手の様子です。

５・６年女子のゴール後の様子です。

５・６年女子のゴール及びゴール後の様子です。