本日の学校給食の献立は「ごはん・親子煮・きゅうりの南蛮漬け・じゃが芋の塩炒め・ポップビーンズ・牛乳」です。


【ひとくちメモ】
　親子煮は、鶏肉とたまねぎをたれで煮て、卵でとじました。ごはんの上にのせれば親子丼です。

　第６３回八王子市中学校駅伝競走大会　兼　第２７回八王子市中学校女子駅伝競走大会の開催のお知らせをいたします。
　日時は
　　平成２３年１１月６日（日）（雨天決行）
　　開会式　　　　　８時３０分
　　男子発走　　　　９時３０分
　　女子発走　　　１０時５５分
　　競技終了　　　１２時００分
　　閉会式　　　　１２時２０分頃
　会場は　　八王子市上柚木公園野球場（スタート、ゴール場所）
です。
　皆様の応援をよろしくお願いいたします。

　本日の学校給食の献立は「ごはん・さんまのかば焼き・なすの味噌炒め・エビと大根の煮物・果物・けんちん汁・牛乳」です。


【ひとくちメモ】
　秋の旬のひとつ、さんまです。かば焼きは本来は焼き料理ですが、給食では揚げています。

H23.11.1(火)

引き続き、１年生の豆腐作りの様子を載せたいと思います。
カメラを向けると素敵な『別中スマイル』を見せてくれました。
できたばかりの豆腐は醤油をかけなくても美味しいようです。
箸の止まらないみんなを見ていると、私も豆腐を食べたくなりました。

さて、豆腐と言えば『豆』が『腐る』と書きますね。
豆が腐っているのは納豆なのでは！！？と思う人もいるかもしれません。
なぜこの漢字が使われているのか、みなさんはご存じですか？

豆腐は中国から寺院の食物として伝来したもので、
漢語の『豆腐』をそのまま借用しています。
中国では『腐』という漢字は『腐敗』の意味ではなく、
『個体でも液体に近いもの』を指すときにも用います。
豆でできた柔らかいものだから『豆腐』と書くんですね。

大豆だけに、そんな豆知識も知っているとおもしろいです。

H23.11.1(火)

調理室の前を通ると何やら楽しそうな声が聞こえてきました。
お邪魔してみると、１年Ｃ組が食育で豆腐作りに挑戦中でした。
みんなの笑顔から、完成したばかりの豆腐の美味しさが伝わってきます。

原料である大豆から豆腐を作る・・・なかなかできない経験ですよね。
自分たちで作る経験を通して、食の大切さや尊さを感じてくれたと思います。
この感動、この美味しさをずっと忘れないでくださいね。

　１年食育の続きです。本日は１年のC、D組がとうふ作りに挑戦します。写真は１年C組の授業の様子です。とうふがうまく出来上がり、とうふを切って生徒が試食していました。おいしく出来上がっていました。

　来る１１月５日（土）の本校に関係する催しについてお知らせいたします。
　まず、平成２３年度八王子市立中学校芸能祭が開催されます。音楽発表部門では、本校のアンサンブル部がJR八王子駅南口前の「オリンパスホール八王子」で午後２時２９分から演奏を行います。
　次に、演劇部は「南大沢文化会館」で午後４時３５分から５時１５分まで演劇を披露します。
　また、青少対主催のクリーンデーは午前９時から本校正面玄関に集合して、地域の美化活動並びに「性風俗」等違反野外広告一斉撤去活動を行います。
　以上のように多くの催しがありますが、是非、ご参加を宜しくお願いいたします。

　本日の学校給食の献立は「パン・ツナポテトカレーグラタン・サルサドッグ・パンプキンサラダ・果物・牛乳」です。


【ひとくちメモ】
　ハッピーハロウィン！ハロウィンは収穫祭だったと言われています。かぼちゃのサラダを食べます。

　１年生の食育の授業は、テーマが「私の食が世界・地球をつくる」のもと第１回目の＜どこから来るの？　私たちの食べもの＞の授業からシリーズで、本日は第４回目で＜手作りとうふに挑戦＞ということで実際に豆腐屋さんの指導の下、とうふ作りに挑みました。生徒は、生き生きと授業に向かっていました。一生懸命に活動している姿を見るのは、大変気持ちが良いですね。

　続いて、１年A組の総合的な学習の時間の様子です。豆腐の作り方についての学習をして、豆腐の値段に相当な違いがあることを学び、なぜ、こんなにも豆腐の値段が違うのかについて調べ、学習しました。
　これから、いろいろなことを生徒一人一人が自分の意志で、自分で調べられるようになると、大変良いと思います。

　続いて、１年B組の総合的な学習の様子です。

　引き続き土曜授業の１年C組の総合的な学習の時間の様子です。

　本日の１年生の授業の様子です。１年生の総合的な学習の時間の取り組みで、第３回「世界の穀物事情　＆　とうふの価格」について学習しています。２校時目の様子です。今回もNPO法人コミュニティスクール・まちデザインの方々の協力を得て、保護者の協力も募り実施しています。写真は１年D組です。

　本日は第１０回目の土曜授業です。お忙しい中、お時間を作って、学校の様子をご覧いただけると幸いです。是非、お越しいただけますようお願いいたします。お待ちいたしております。

　本日の学校給食の献立は「ごはん・厚揚げのカレー煮・笹かまぼこのマヨネーズ焼き・小松菜としめじのソテー・しいたけ昆布・牛乳」です。


【ひとくちメモ】
　豆腐は淡泊な味のため、カレーなど洋風の味つけもとてもよく合います。

　本日の学校給食の献立は「パン・とんかつ・じゃが芋の塩炒め・トマトソースパスタ・おかかブロッコリー・わかめスープ・牛乳」です。


【ひとくちメモ】
　パンは柏もちのような形で折り目をはがすと具をはさめます。キャベツ、とんかつをはさんで食べます。

本日、１年生は体育館にて「プレ百人一首大会」を開催しています。

本日、１年生は体育館にて「プレ百人一首大会」を開催しています。

本日、１年生は体育館にて「プレ百人一首大会」を開催しています。

本日、１年生は体育館にて「プレ百人一首大会」を開催しています。