１２月１２日の給食
・納豆 ・焼きししゃも ・じゃが芋のそぼろ煮 ・牛乳 今日の主食は麦ご飯だったので、ご飯の進むおかずを３つ出しました。 船田小の子ども達は納豆が大好きです！ ３つのおかずの中でも１番残りの少なかったものが納豆で、１〜２個分しかありませんでした。 納豆には骨を作るのに必要なカルシウム、ビタミンＫなどが豊富に含まれているので、骨がぐんぐん育っている子どもにはおすすめの食品です。 学校では学期に１度くらいしか出ないので、家でもたくさん食べてくれると嬉しいです◎ １２月９日の給食
・手作りリンゴジャム ・ポークビーンズ ・花野菜のフレンチソース ・牛乳 今日の主食は、パンの中に自分でリンゴジャムをはさんで食べるセルフサンドでした。 リンゴジャムは学校で手作りをしています！ 今日は１９キロ（約６０個）のリンゴを使いました！ 手で皮をむくのは大変なので、リンゴの皮むき機を使って皮をむき、機械でリンゴをみじん切りにしてジャムを作りました。 甘くておいしいジャムができ上がりました☆ １２月８日の給食
・もずくスープ ・ちくわのマヨネーズ焼き ・牛乳 今日の1番人気メニューは、ちくわのマヨネーズ焼きでした。 マヨネーズに青のりとかつお節粉を混ぜ、それをちくわにまぶして焼くだけの簡単メニューです。 お弁当のおかずやおやつ、おつまみにもなる一品です。 今日はミニちくわを使いましたが、普通のちくわなら1/4に切って使うと食べやすい大きさになります。 フライパンやオーブントースターで焼けますので、ぜひご家庭でもお試しください☆ １２月７日の給食
・さんまの生姜煮 ・のっぺい汁 ・果物 （みかん 愛媛県産） ・牛乳 今日のおすすめメニューは『さんまの生姜煮』でした。 さんまは北海道でとれた、新鮮な生のさんまを使いました。 船田小の子どもは煮魚が苦手なので、実際に調理員さんが調理をしている写真を撮って、何クラスかに写真を見せに行きました。 写真を見た子ども達はさんまの量の多さにびっくりし、それを作っている調理員さんに感心しているようでした。 その結果、他の料理に比べるとまだまだ残りは多いですが、前回よりも３キロほど（約５０匹分）残りが減りました！ 栄養の話だけでなく、作っている人の姿を知ることも大切な勉強ですね。 写真を見て『感謝して食べなきゃ。』とつぶやいている子の姿がとても印象的でした。 １２月６日の給食
・木の実のケーキ ・ばくだんの甘辛煮 ・果物 （早香 熊本県産） ・牛乳 今日の主食は体の温まる『五目うどん』でした。 うどんの量だけではエネルギー源が足りないので、今日は木の実のケーキを一緒に出しました。 焼いたケーキや蒸しパンは意外と残りが多いのですが、今日の木の実のケーキは残りがほとんどありませんでした。 好評だったのでレシピを載せます。 〜木の実のケーキ（１０個分）〜 ・薄力粉 １５０グラム ・アーモンド粉 ３０グラム ・ベーキングパウダー ９グラム ・たまご ２個 ・バター ４０グラム ・牛乳 １００ｃｃ ・砂糖 １００グラム ・くるみ ２０グラム ・アーモンドクラッシュ ３０グラム ・黒ごま １０グラム ・マドレーヌカップ １０枚 １、薄力粉、アーモンド粉、ベーキングパウダー、砂糖を合わせてふるっておく。 たまごは割りほぐし、バターは溶かしておく。 ２、１の粉の中に、たまご、溶かしバター、牛乳を加えてさっくり混ぜ合わせる。 粉っぽくなくなったら、くるみ、アーモンドクラッシュ、黒ごまを加えて更に軽く混 ぜ合わせる。 ３、マドレーヌカップに生地を注ぎ、１６０度のオーブンで１５〜２０分焼く。 竹串をさして、生地がくっついてこなければ出来上がり。 連合音楽会５年
１２月５日の給食
・みそすいとん ・大学芋 ・牛乳 今日は和食献立でした。 ご飯、すいとん、さつま芋がそろったボリュームのある献立でしたが、どのメニューも人気のあるものなので、完食するクラスがたくさん出ました◎ （１７クラス中、１２クラスが完食でした！） 寒くなってきましたが、牛乳もよく飲んでいるところが素晴らしいです◎ （５７２本中、残りは２５本分でした！） 船田小の子ども達が元気なのは、何でもしっかりよく食べ、よく飲むからかもしれませんね☆ １２月２日の給食
・魚のガーリックレモンソースがけ ・粉吹き芋 ・果物 （キウイフルーツ 福岡県産） ・牛乳 今日の主菜は魚を洋風にアレンジした『魚のガーリックレモンソースがけ』でした。 魚の両面に小麦粉をつけてバターとオリーブ油を混ぜた油で焼き、その上からガーリックレモンソースをかけました。 ガーリックレモンソースがとても美味しく、子どもからも大人からも好評だったため、レシピを載せておきます。 今日は鮭を使いましたが、白身魚やお肉にもよく合うと思います。 色々な食材に試してみてください。 〜ガーリックレモンソース （４〜５人分）〜 ・にんにく １かけ ・しょうゆ 大さじ１ ・白ワイン 大さじ１弱 ・レモン汁 小さじ１ 作り方 １、にんにくをすりおろす。 ２、材料を全て混ぜ、加熱すれば出来上がり。 １２月１日の給食
・冬野菜のスープ煮 ・ミニトマト ・牛乳 今日は２年生のリクエスト献立でした☆ リクエストナンバー１は『きな粉揚げパン』です！ 残りは、全校分合わせてもパン２個分程度でした。 冬野菜のスープ煮には、かぶ、ブロッコリー、カリフラワーなど、今が旬の野菜をたっぷり入れています。 今日は、より冬の雰囲気を出すために、雪だるまの形をしたかまぼこも一緒に入れてみました！ （鮮やかなピンク色はトマト色素です。着色料や保存料は使っていません。） すると！ 教室でも『これ何〜？！』『かわいい〜！』と好評で、通常は５キロ〜８キロ残るスープ煮が、２キロにまで減りました！ 楽しくおいしく食べてもらえて、雪だるまも給食室も嬉しい気分になりました◎ 【5年 音楽朝会】
5年生が合唱「この地球のどこかで」,合奏「コパカバーナ」を船田小学校の児童にむけて披露しました。 12月1日に行う連合音楽会でも演奏する予定です。大きな舞台でも、立派な演奏ができるように頑張ってほしいです。 |
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