☆今日の給食☆

　　　　・タンメン
　　　　・２色ドーナッツ
　　　　・じゃが芋のバター煮
　　　　・牛乳

　　　　　今日は、６年１組のリクエスト献立です。
　　　　　一番人気はラーメンでした。
　　　　　今回は野菜たっぷりのタンメンにしました。　　　　　
　　　　　二番はスパゲティミートソースです。
　　　　　ドーナッツは沖縄風に丸いドーナッツを揚げました
　　　　　ココアときなこの２色です。
　　　　　

　☆今日の給食☆

　　　　・ミルクパン
　　　　・バーベキュードチキン
　　　　・ボイル野菜
　　　　・クリームポテト
　　　　・コンソメスープ
　　　　・牛乳

　　　　　今日はパンに切れ目が入っていて、自分ではさんで食べます。
　　　　　バーベキュードチキンは、肉をにんにく、しょうが、
　　　　　赤ワインやケチャップなどに漬け込み、
　　　　　オーブンで焼いたちょっと甘口のチキンです。
　　　　　クリームポテトは、白いんげんと牛乳、生クリームなどが入った
　　　　　口当たりの滑らかなポテトです。

　☆今日の給食☆

　　　　・さつま芋ご飯
　　　　・鮭の塩焼き
　　　　・豆腐汁
　　　　・ほうれん草の胡麻和え
　　　　・牛乳

　　　　　今日は秋のご飯で、さつま芋ご飯です。
　　　　　豆腐汁にはもみじとイチョウのかまぼこが入っています。
　　　　　ほうれん草の胡麻和えは、甘くて優しい味に出来ました。

　☆今日の給食☆

　　　　・ごはん
　　　　・擬製豆腐
　　　　・ひじきのいため煮
　　　　・なめこのみそ汁
　　　　・牛乳

　　　　　擬製豆腐は、絞り豆腐と、挽肉や野菜が入った卵焼きです。
　　　　　ひじきのいため煮は、ごはんの付け合せとしてのせました。
　　　　　なめこがたっぷり入ったみそ汁です。

　☆今日の給食☆

　　　　・中華丼
　　　　・わかめスープ
　　　　・さつま芋とりんごの煮物
　　　　・みかん
　　　　・牛乳

　　　　　中華丼は、えびやいか、玉子や肉、野菜など
　　　　　１３種類も具材が入っています。
　　　　　さつま芋とりんごの煮物は、りんごをバターとさとう、レモンやワインで
　　　　　煮て、ふかしたさつま芋をあわせて煮ました。

　☆今日の給食☆

　　　　・きなこ揚げパン
　　　　・じゃがもち
　　　　・けんちん汁
　　　　・みかん
　　　　・牛乳

　　　　　今日は２年２組のリクエスト献立です。
　　　　　揚げパンが一番人気でした。二番目はカレーライスです。
　　　　　じゃがもちは、ふかしたジャガイモをつぶし、塩と小麦粉を加えて
　　　　　よくこねて、小判型に丸めてオーブンで焼きました。
　　　　　味噌だれをつけて食べます。　　　　　
　　　　　

　☆今日の給食☆

　　　　・豚キムチ丼
　　　　・ニギスの南蛮揚げ
　　　　・とうふのスープ
　　　　・牛乳
　　　　
　　　　　豚キムチの豚肉は、モモ肉とバラ肉の２種類を使いました。
　　　　　ニギスはから揚げにして、ピリカラの味噌だれに絡めました。
　　　　　豆腐のスープはきくらげや、えのき茸が入って
　　　　　玉子の優しい味に仕上がりました。

　☆今日の給食☆

　　　　・わかめご飯
　　　　・とりにくと里芋の煮物
　　　　・石狩汁
　　　　・みかん
　　　　・牛乳

　　　　今日は、ちりめんじじゃことわかめのご飯です。
　　　　煮物は、里芋やごぼうなどの根菜が入っています。
　　　　石狩汁は北海道の料理で、鮭を焼いてから入れました。
　　　　味噌は白味噌で、優しい味に出来ました。

　☆今日の給食☆

　　　　・セサミパン
　　　　・ポトフ
　　　　・ペンネアラビアータ
　　　　・スイートポテト
　　　　・牛乳

　　　鶏肉、ベーコン、カブやジャガイモなどを煮込んだポトフです。
　　　肉や野菜の味がスープになじんで体が温まります。
　　　ペンネアラビアータは鷹の爪が入ってちょっとピリッとします。
　　　スイートポテトは給食室の手作りです。　　　

　☆今日の給食☆

　　　　・ごまごはん
　　　　・さんまの筒煮
　　　　・大根とキャベツの煮浸し
　　　　・みそ汁
　　　　・牛乳

　　　　　さんまはしょうが、にんにく、昆布と一緒にじっくりと煮ました。
　　　　　骨まで丸ごと食べられます。
　　　　　煮浸しは、東京産の小松菜が入っています。
　　　　　みそ汁にはじゃがいも、大根、油揚げ、わかめ、ねぎを使いました。
　　　　　だしは煮干でとり、みそは赤味噌、白味噌あわせて使っています。

　☆今日の給食☆

　　　　・味噌煮込みうどん
　　　　・ポテトフライ
　　　　・豆腐団子の黒蜜がけ
　　　　・牛乳

　　　　　味噌煮込みうどんは、肉と野菜をにんにく、しょうがで炒めてから
　　　　　削りだしを入れて煮込みました。仕上げにごま油も入っています。
　　　　　豆腐団子は白玉粉と上新粉を絹豆腐でこねて、一つ一つ丸めました。
　　　　　茹で上がりにきな粉をまぶして、教室で黒蜜をかけて食べます。

　☆今日の給食☆

　　　　・ミルクパン
　　　　・ジャーマンポテト
　　　　・カレースープ
　　　　・みかん
　　　　・牛乳

　　　　　ジャーマンポテトは炒めた玉ねぎベーコンとふかしたジャガイモを
　　　　　塩コショウで味付けして、カップに入れてチーズを乗せて焼きました。
　　　　　カレースープはひよこ豆や、野菜、下味をつけたとりにくなどが
　　　　　入った具だくさんのスープです。

　☆今日の給食☆

　　　　・鶏ごぼうピラフ
　　　　・鮭のコーンソースがけ
　　　　・ミネストローネスープ
　　　　・牛乳

　　　　　とりにくとごぼうの入った、和風のピラフです。
　　　　　鮭はワインで下味をつけて焼いた上にコーンソースをかけました。
　　　　　ミネストローネスープはトマトが入ったさっぱりとしたスープです。

　☆今日の給食☆

　　　・むぎごはん
　　　・いかのあられ揚げ
　　　・肉団子ときのこのスープ
　　　・牛乳

　　　　あられ揚げは、イカに下味をつけて、でんぷんをつけてから揚げにします。
　　　　茹で戻した大豆もでんぷんをつけて揚げます。
　　　　二つをあわせて、食べます。
　　　　肉団子は給食室の手作りです。

　　☆今日の給食☆

　　　　・えびと青梗菜のクリームスパゲティ
　　　　・オニオンスープ
　　　　・みかん
　　　　・牛乳

　　　　　えびがたっぷり入ったクリームスパゲティです。
　　　　　白いクリームスープにえびのピンクと青梗菜の緑がきれいです。
　　　　　生クリームも入ってなめらかに仕上がりました。
　　　　　オニオンスープは、たまねぎを良く炒めて甘さをだしました。

　☆今日の給食☆

　　　　・マッシュサンド
　　　　・きのこのポタージュ
　　　　・黒ゴマケーキ
　　　　・牛乳

　　　　　今日は、自分ではさむツナ入りマッシュポテトサンドです。
　　　　　きのこのポタージュは、しめじ、まいたけ、マッシュルームが
　　　　　たっぷりはいったポタージュです。
　　　　　黒ゴマケーキは上新粉と三温糖を使いました。