9月15日の給食・チキンビーンズグラタン ・わかめスープ ・果物(黄桃缶 山形県産) ・牛乳 チキンビーンズグラタンとは、ポークビーンズの豚肉を鶏肉に変え、それをグラタンカップに詰めて上からチーズをふって焼いたものです。 普段は平皿に盛り付けてシチューのように食べるチキンビーンズですが、今日のようにグラタンにするととてもよく食べます◎ 苦手な子が多い大豆やなすがたくさん入っていましたが、気にならない(または気づかない)ようで、どんどん食べていました! 大豆には体を作るたんぱく質がたくさん入っています! たくさん食べて丈夫な体を作りましょう☆ 9月14日の給食・ふりかけ ・いかの松かさ焼き ・切り干し大根の炒め煮 ・果物(プルーン 長野県産) ・牛乳 今日のご飯の上にかかっているふりかけは、給食室での手作りです! ちりめんじゃこ(1)、アーモンドクラッシュ(6)、カットわかめ(1)、白ごま(1)、青のり(少々)、かつお節粉(2)をみりん(2)としょうゆ(2)で炒めてあります。 (かっこ内の数字は一人分の分量です。) ちりめんじゃことカットわかめは食べやすいようにミキサーで細かく砕いてあります。 栄養たっぷり、安心安全のふりかけです☆ 9月13日の給食・きのこスープ ・揚げボールの甘辛煮 ・牛乳 今日も暑いですが、子どもたちは元気よく、給食の残りもとても少なかったです! 今日一番残りの少なかったメニューは『揚げボールの甘辛煮』でした。 この揚げボールは八王子市にある魚屋さんが、ひとつひとつ丸めて揚げている手作りのものです。 添加物など余計なものは入っていないので、スーパーで売っているものとは味が違いますが、毎回おいしいといってよく食べています。 今日は1500個の揚げボールを煮ましたが、返ってきたのはたったの20個ほどでした! 9月12日の給食・お月見蒸し ・かきたま汁 ・春雨とひじきの炒め物 ・牛乳 今日は十五夜です! 十五夜にちなんで給食でも『お月見献立』を出しました。 主食は月に住んでいるとされるうさぎの形のパンにし、主菜は満月をイメージしたお月見蒸しです。 お月見蒸しはシュウマイの表面にコーンをまぶして作りました。 今日は暑かったためか、また、普段食べなれない食材が入っていたためか、全体的に残りが多く残念でした。 暑さに負けずにたくさん食べてほしいです! 9月9日の給食・鯖のみそ焼き ・五目きんぴら ・煮豆 ・牛乳 今日は和食献立でした。 鯖はみそとみりんと酒、しょうゆ、白ごまに七味唐辛子を少し加えたタレに漬けて、オーブンでこんがり焼きました。 味がしっかりしみていてご飯に合い、よく食べていました。 料理方法にもよりますが、船田小の子はお魚もしっかり食べるので嬉しいです! 9月9日:着衣泳9月8日の給食・豆腐ナゲット ・コーンポテト ・水菜とベーコンのパスタ ・牛乳 2学期初めてのパンが主食の献立でした。 今日のパンは、船田小初登場の『胚芽パン』です。 独特の香りがあるので残らないか心配でしたが、残りは4%とよく食べていました。 その他のおかずや牛乳も2〜3%の残り具合だったので、今日は全体的にとてもよく食べていました◎ 児童集会:クリーン作戦9月7日の給食・いなか汁 ・焼きししゃも ・果物(ロザリオビアンコ 長野県産) ・牛乳 今日の献立の中で一番残菜が少なかったメニューは『焼きししゃも』でした! 調理員さんが低い温度で時間をかけてじっくり焼いてくれたので、柔らかくておいしい焼きししゃもが出来上がりました◎ 9月6日の献立おかずはどれも人気があり、ご飯とともにとてもよく食べていました◎ 今日はその中から『韓国風肉じゃが』のレシピをご紹介します。 ご家庭でもお試しください☆ 〜韓国風肉じゃが(4人分)〜 ・豚バラこま肉 40g ・豚ももこま肉 40g ・酒 小さじ1弱 ・しょうゆ こさじ1強 ・ながねぎ 5センチ ・にんにく 一かけ ・ごま油 小さじ1 ・じゃが芋 3個 ・たまねぎ 1個 ・にんじん 1/3本 ・さやいんげん 5本 ・炒め油 適量 ・酒 小さじ1 ・さとう 小さじ2 ・しょうゆ 小さじ4 ・みりん 小さじ1 ・トウバンジャン 適量 1、長ねぎ、にんにくはみじん切りにし、酒、しょうゆ、ごま油とともに肉にまぶして下味 をつけておく。 2、炒め油を熱して、トウバンジャン、肉、たまねぎ、にんじん、じゃが芋を炒める。 肉に火が通り、玉ねぎが透き通ってきたら酒、さとう、しょうゆ、みりんを加えて煮る。(トウバンジャンの量はお好みで調節してください。) 3、野菜に火が通ったら、出来上がり。 夏休み作品展船田小だより9月号の授業時間数について
9月1日に家庭数配布した船田小だより9月号行事予定欄の授業時間数に、間違いがありました。お詫び申し上げます。学校だよりのカテゴリに、訂正箇所を記載した文書をアップしましたので、ご覧ください。
9月5日の給食1学期の給食試食会で「箸を出してほしい。」との要望が多かったことから、今まではスプーンでしたが箸をつけてみました。 残菜率は、スプーンの時と変わらずよく食べていましたが、クラスを回ってみると”肘をついて食べている子が多い”ことに気付きました。 箸を使うことによって皿を持ちあげますが、皿を持ちあげて食べるくせがついていないのか、豆腐は箸でつかみにくいので食べているとだんだん手が疲れて肘が下がってくるのか、とにかく肘をつく子が目立っていました。 学校と家庭の両方で教えていかなければならない課題だと感じました。 学校施設の夜間開放について
「節電対策による学校施設の夜間開放について」の文書を学校だよりのカテゴリにアップしました。夜間開放実施の予定表も載っていますのでご活用ください。
9月2日の給食2学期も安心安全な給食作りに励みますので、どうぞよろしくお願いいたします。 初日のメニューは『スパゲティミートソース』でした☆ 夏休み明けの教室は普段より少しにぎやかで、久しぶりの給食をおいしそうに食べていました。 (※3枚目の写真は、きれいに完食していたのでお皿を撮ったものです。) 【引き渡し訓練】
9月1日は「防災の日」です。船田小学校では、大型の地震を想定した引き渡し訓練を行いました。子供たちは、学校まで迎えに来た保護者の方々と真剣な表情で、取り組んでいました。
【二学期 始業式】今日から二学期が始まりました。 始業式では、校長先生から「夏」のお話をしてもらい、4年生の作文発表がありました。 大きな行事がたくさんある二学期ですが、みんなで力を合わせて乗り切ってほしいと思います。 1年生の給食室探検クラスごとに、3つのグループに分かれて調理員さんから道具や機械の説明、給食を作るときに大変なことなどのお話を聞きながら回ります。 お話を聞くだけでなく、ヘラを持って大きなお釜をかき混ぜたり、洗浄機にお皿を流したりする体験もしました。 お釜を混ぜたときは『重〜い!』、にんじんを千切りにしたときは『わぁ〜!!』など、あちこちで驚きと感動の歓声が上がっていました。 見たこともない機械がたくさんの給食室に、みんな目を輝かせていました☆ 今日の体験を忘れずに、2学期もたくさん給食を食べてくれることを願います☆ 7月20日の給食・茎わかめのサラダ ・牛乳 ・お楽しみデザート(みかんシャーベット) 今日で1学期の給食もおしまいです。 今日は『夏のお楽しみ献立』ということで、夏野菜をたっぷり使ったカレーライスにしました。 デザートはみかんシャーベットです。 給食をしっかり食べ終わったら取りに来ることになっているので、カレー、サラダ、牛乳を一生懸命飲んで食べていました。 そのせいか、残りはとても少なかったです◎ これから長い長い夏休みが始まります。 3食きっちり食べて、元気に夏休みを過ごしてください…☆ 7月19日の給食・白身魚の香り揚げ ・チャプチェ ・きゅうりと大根の南蛮漬け ・牛乳 |
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