今日の給食は、

　和風きのこピラフ・かぶのスープ・白いんげんのカップカーキ・牛乳です。
和風きのこピラフは、きのこのエリンギとしめじが入ったピラフ風ごはんです。

　かぶのスープは、近くの農家さんから新鮮なかぶがと届きました。
本当は、生でサラダにしても甘くておいしいかぶをスープに使いました。

今日の給食は、

　ししじゅうし・もずくスープ・ポップビーンズ・牛乳です。
ししじゅうしは、沖縄の郷土料理を給食用にアレンジしたものです。
　ししは、豚肉のことで、じゅうしは、雑炊という意味だそうです。
給食では、混ぜご飯として豚肉・昆布・しょうがを入れたものです。
　もずくも沖縄産を使用しています。

今日の給食は、

　セサミパン・サーモンのオリーブ焼き・パンプキンシチュー・うずらたまごのカレー煮・オレンジジュースです。
　今日は、ハロウィンです。元々はヨーロッパあたりのお祭りですが、日本でもだいぶ浸透してきたようです。
　給食でもハロウィンにあわせてパンプキンシチューにしました。
かぼちゃは、夏に作られて冬まで保存ができる野菜ですが、今ではハウス栽培などで作られていますが、ビタミンＡの素なるカロテンやビタミンＣが豊富です。寒くなってくると風邪も流行りだします。野菜をしっかり食べて風に負けない体をつくりましょう。