5月6日（金）
ごもくうどん 若草団子のあんこぞえ いかときゅうりのあえもの 牛乳 若草団子の緑色はよもぎです。 よもぎはかわらの土手などに生えている山菜で 「モチグサ」とも呼ばれています。 昔から草餅やよもぎもちなどで食べられています。 1年中ありますが、5〜6月の新鮮なよもぎの新芽を使うと香ばしくて食欲をそそるといわれています。 5月2日
メキシカンライス クラムチャウダー そらまめ ジョア そらまめはさやが空にむいてつくことから「空豆」と呼ばれるようになりました。 そらまめひとつで主要栄養素をほとんど摂取できてしまうすぐれた食品です。 クラムチャウダーはあさり、ホタテなど魚介類をたくさん入れました。 4月26日（火）
ほうれん草パン あげたこ 春キャベツのクリーム煮 人参サラダ リンゴジュース 旬のキャベツを使ったクリーム煮は キャベツの甘みを感じることができました。 あげたこはつなぎに大和芋を使用し、しっかりした生地になりました。 小さめに作り、食べやすくしました。 4月28日（木）
菜の花はごはん 豚肉のピリ辛焼き 筍の土佐煮 ほたてのスープ 牛乳 鶏のピリ辛焼きの予定でしたが 震災と高病原性インフルエンザの影響により、 鶏肉が入手困難の為、豚肉に変更になりました。 菜の花や筍と旬の野菜を使った献立です。 土佐煮は最後に鰹節を入れて完成させる煮物の事です。 4月25日（月）
梅とじゃこのご飯 シュウマイ もやしと茎わかめのナムル 豆腐とわかめのスープ 牛乳 シュウマイは鶏挽肉と豆腐を使いました。 フワフワ、やわらかくできました。 ちりめんじゃこやわかめなど海の食材をたくさん使った献立になりました。 4月27日（水）
ひじきと大豆のごはん 焼きシシャモ 石狩汁 果物：美生柑 牛乳 石狩汁は北海道の郷土料理です。 鮭が入っていて味噌味なのが特徴です。 鮭は崩れないように皮付きです。 皮も柔らかく食べられました。 外国語活動
今日は、ALTの先生と一緒の外国語活動がありました。
ALTの先生の得意な「けん玉」を見せてもらい、拍手で授業はスタート！！ 友達と自己紹介をしたり、英語を使ったいろいろなゲームをしたりしました。 これからも楽しく外国語活動ができるといいなと思います☆ 
バケツ稲
子供たちはずっと楽しみにしていたので、朝からハイテンションでした。 まず、黒土のだまを指で細かくしました。 次に、黒土・赤玉土・鹿沼土をスコップで混ぜ合わせました。 そして、自分のバケツに土を入れ、水を入れて混ぜ合わせました。 「水もう少し入れたほうがいいかな？」 「上手く混ざらない。」 「いい感じになってきた！」 子供たちは肘まで泥だらけになりながら一生懸命作業していました。 最後に、種もみを植えました。 毎日の水やりが大切です。 子供たちは、朝も帰りも気にしてバケツ稲のお世話をしています。 休みの日も協力してくれる子がたくさんいました。 みんなで育てていきたいと思います。 今からお米を食べるのが楽しみな子供たちです。 離任式
子供たちは、離任された先生方が入場すると、大きな拍手で迎え、「○○先生！」と手を振っている子もいました。 子供たちから「ありがとう。」の気持ちがたっぷりこもった手紙のプレゼント、そして、先生方一人一人から、子供たちへの熱いおもいのつまったお話がありました。 大きな声で「校歌」と「おそすぎないうちに」を歌い、最後はアーチを作ってお見送りをしました。あちこちで涙が見え、みんなのおもいがつまった素晴らしい離任式でした。 4月22日
ごはん 鯖のカレー焼き チャプチェ ゆかりキャベツ 牛乳 チャプチェは春雨を炒めた韓国料理です。 今日は春雨の変わりにビーフンを使って作りました。 4月21日
ガーリックフランス ポークビーンズ レンコンのフレンチサラダ 牛乳 レンコンはすぐに色が黒くなってしまうので、お酢でしっかり茹でました。 口の中をサッパリできるサラダになりました。 4月20日
さんまの蒲焼丼 中華スープ ごま和え 牛乳 人気メニューのさんまの蒲焼です。 骨もなく、甘いたれで食べやすいのが人気の理由かもしれませんね。 給食は削り節で出汁をほとんどとっていますが、 今日は中華スープなのでチキンスープです。 4月18日
カレーライス グリーンサラダ レタスと卵のスープ 牛乳 一年生も今日から給食が始まりました。 カレーライスは人気のメニューです。 カレーはしっかり味ですが、 サラダとスープでサッパリと食べられました。 4月19日
豚キムチ丼 トックスープ ごま大根 牛乳 韓国料理です。 トックは韓国のお餅です。 今回はスープに使いましたが、どんな料理にも愛称が良いので デザートなどにも使われます。 4月８日
簡易給食 パインパン ポトフ 果物（美生柑） 牛乳 給食が始まりました。 初日に計画停電実施予定でしたので簡易給食となりました。 停電が中止になったことによって、野菜たっぷりのポトフを作りました。 4月15日
ごはん 塩肉じゃが 大豆の揚げ煮 おかかふりかけ 牛乳 肉じゃがはお醤油を使わず、お塩だけで味をつけました。 砂糖の味が強く感じるものになりました。 4月14日
雑穀ご飯 コロッケ スチームキャベツ 野菜のスープ煮 牛乳 コロッケは手作りです。 油で揚げるときに爆発して形が崩れないように、 一つ一つ空気が入らないように作りました。 やわらかく美味しく出来上がりました。 4月13日
簡易給食です ダイスチーズパン コーンチャウダー 温野菜 果物（美生柑） 牛乳 計画停電が中止になったので、コーンチャウダーと温野菜を作りました。 温野菜はもやし、ブロッコリー、人参、キャベツを手作りフレッシングであえて食べました。 白に緑にオレンジと彩りも綺麗でした。 4月12日
簡易給食です セサミイチゴジャムパン トマトスープ 粉吹芋 果物（清美） 牛乳 計画停電の予定でしたが、中止になったためトマトスープと粉吹芋を作りました。 粉吹芋はカレー味で食べやすくしました。 セサミイチゴジャムパンが一つ一つ、給食室でジャムをパンに塗りました。 4月11日
たこめし 根菜とこんにゃくの煮物 うずら卵のカレー煮 牛乳 根菜の煮物は人参、牛蒡、レンコンを使いました。 根菜以外にもちくわ、しいたけ、さやいんげんが入った具沢山の煮物です。 |
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