夏野菜のカレー
磯じゃが
ヨーグルトポンチ
牛乳

「夏野菜のカレー」
かぼちゃ、ズッキーニ、なす、さやいんげんのはいったカレーライスです

玉ねぎは半分を飴色になるまでよく炒め
ズッキーニ、なすは別に油で炒めました
いんげんは下ゆでした後、別に炒めました

このところの暑さで、残菜が多かったのですが今日はとても少なかったです
いつもの半分以下でした。

７月６日(水）。３０度を超す暑さの中、ボランティアの皆さんが、図書室の本紹介の棚を新しくして下さいました。「ぼくらは、むしさがし　たんていだん」「たなばた」「カマキリはともだち」「おっきょちゃんとかっぱ」「アイス・パーティ」「うみのむこうは」の６冊の本が紹介されています。七夕や天の川の可愛い飾り付けが印象的でした。図書室を利用するとき、是非紹介されている本を手にとって見て下さい。ボランティアの皆さんに感謝！！

じゃこごはん
卵焼き（しらす入り）
大豆の磯煮
みそ汁
牛乳

「大豆の磯煮」
大豆、ゴボウ、人参、こんにゃく、ひじき、さやいんげん、青大豆の煮ものです。
野菜は大豆の大きさに合わせて切りました。
ひじきが入っているので「磯煮」になります

７月４日(月）。１年１組で、ニュータウンエリアの小学校に赴任して２〜３年目の先生方への研修会を行いました。国語の「おおきなかぶ」の師範授業を参観し、協議会を行いました。５時間目で、子供たちの学習への集中が危ぶまれましたが、暑さに負けず学習のめあて「おじいさんたちが、かぶを引っぱる様子について考え、その様子が表れるように音読する。」をしっかりと意識して学習することができました。１年生すごい！！

ショートニングパン
クリームポテトグラタン
じゃこサラダ
オニオンスープ
牛乳

「クリームポテトグラタン」
ホワイトルーを作らない、グラタンです。
ジャガイモを一口大に切って蒸かし、牛乳、生クリーム、塩、砂糖を加えて
混ぜ合わせ、カップに入れチーズをかけてオーブンで焼きました。

薄力粉　30、木綿豆腐　20、ベーキングパウダー　１、砂糖　８、アーモンド粉　１
（１個分で単位はグラムです）
粉類は３回ふるいよく混ぜておきます

お豆腐を入れてよく混ぜます（水分が足りないときは水を足します）

形を作ります

180度の油で揚げます　

黄な粉をまぶして出来上がりです

五目うどん
豆腐ドーナッツ
ナッツといりこのごまがらめ
ミディトマト
牛乳

「ナッツといりこのごまがらめ」
いりこ、アーモンド（細切り）ごま（白、黒）はオーブンで焼きます
砂糖、しょうゆ、酒で造ったれを絡めてできあがりです