きびごはん
豆腐の真砂揚げ
豚汁
もやしの辛味和え
牛乳

「豆腐の真砂揚げ」

真砂とは細かい砂のことで，数多いことのたとえです。豆腐に種々の野菜と肉を混ぜて揚げたがんもどき風の料理です。

給食では、豆腐、えび、鶏肉、ちりめんじゃこ、玉ねぎ、人参、干しシイタケ、卵がはいっています。

「もやしの辛味和え」
もやしはゆでて、
ごま油で、生姜と豆板醤と炒め、酢、醤油を入れタレを作り
ゆであがったもやしを絡めます
さっぱりとした味に仕上げりました。

ビーンズカレー
福神漬け
ピーチヨーグルト
牛乳

「ビーンズカレー」
グリーンピースと大豆（給食室でゆでています）がはいっています
もちろんルーから手作りです

今週は、残菜がとてもすくなかったです。
うれしい、一週間でした。

こぎつねうどん
サツマイモとちくわの天ぷら
わかめの生姜炒め
びわ
牛乳

「こぎつねうどん」
きつねうどんの油揚げが小さく切ってあるので、こぎつねです。
油揚げは、甘辛く煮つけて最後にうどんに入れます。

「サツマイモとちくわの天ぷら」
サツマイモは「ごま」
ちくわは「青のり」　　が衣に入っています。

旬の果物は「びわ」です。
長崎産のものです

ごはん
ますの味噌焼き
ジャガイモの煮つけ
青菜と油揚げのごま和え
牛乳

「ますの味噌焼き」
ニジマスの切り身を、生姜、味噌、砂糖、醤油、さけ、みりんにつけて焼きました。
残菜率2.2％と残ってきたのはほとんどが皮でした。

和風の献立ですが全体的にとても残りが少なかったです

ごまバタートースト
パスタシチュー
リンゴのコンポート
オレンジジュース

「ごまバタートースト」
白ごま　　　２　　（ひとり分です）
白すりごま　４
バター　　　４
砂糖　　　　３　　　バターを湯煎してとかし全部を混ぜ合わせパンにぬって焼きました

6月10日(金）。図書室の入り口に「図書紹介」のコーナーがあります。今月は、「カエルの本とくしゅう」です。7冊の本が紹介されています。「ずらーりカエル　ならべてみると」「バムとケロのにちようび」「ゆかいな　カエル」等々・・。図書ボランティアの皆さんが選書して下さっています。是非、読んでみて下さい。印象に残ったのは、3枚目の写真。季節感を表現するための演出、棚の下に展示されている人形や折り紙等です。手作りのグリとグラの人形や、カエル、カタツムリ、傘、雨のしずくなど一つ一つ丁寧に作られた作品で飾られています。学校に来校された折は、是非図書室においでいただき、ご覧いただければ幸いです。ボランティアの皆様に感謝！！

高学年の読み聞かせの時間の様子です。

6月10日(金）。火曜日に行わなかった２・３・５・６年に、朝の読み聞かせをしていただきました。どのクラスも、担任と一緒に子供たちが真剣にお話の世界に引き込まれていました。子供たちが、本と触れ合う機会を出来るだけ多くもたせ、本に対する興味・関心を高め、いずれは自分で様々な本に興味をもって読んでほしいと願っています。ご協力いただいている保護者の皆様に感謝！！

6月10日(金)2時間目に持田学級で生活科の授業がありました。教室で、自分たちが植えたナスやヒマワリが、今はどうなっているか予想した後、校舎の西の畑に観察に行きました。「小さいナスがなってる。」「ヒマワリの葉っぱが増えてる。」と子供たちは次々に発見して観察カードに丁寧に記入していました。

「うわー、大きい。」「すごーい」と声が上がったのは、ごみクレーン。１回に３トンのゴミをつかめるのだそうです。最後にリサイクルセンターを見学してきました。これからの生活でゴミを少しでも減らすようにしていきたいと思いました。

6月9日(木)4年生が社会科学習の見学で多摩清掃工場に行きました。はじめにゴミについて質問がありましたが、子供たちは「可燃ごみ」「不燃ごみ」「有害ごみ」等、手を挙げて活発に答えていました。多摩清掃工場についてのビデオを見た後、クラスごとに見学に出発。中央制御室やごみピットを見て回りました。

6月8日(水）。朝、体育館で「○×集会」を行いました。愛宕小学校に関する問題に○か×かで回答します。○と×のカードをもっている人の方へ移動して答えます。設問は、写真の1枚目の他に、「田中先生は3人いる。」「校庭にあるブランコは６こである。」「校庭にあるサッカーゴールは７こである。」「一昨日の給食は、パンである。」が出されました。正解するたびに子供たちの歓声があがりました。全問正当が半数近くおりみんな学校のことを良く知っていることに感心しました。集会委員のみなさん、楽しい集会のための準備ご苦労様でした。

6月7日(火）、5時間目。算数ルームで4年生の「直角の学習」を参観しました。直線が直角に交わっている箇所を探す練習問題を終えた後、写真の1枚目のような紙を折って、「垂直に交わる2本の直線を作りましょう。」の課題にチャレンジ！全員が丁寧に紙を折りました。作った角度が直角かどうか三角定規の90度の角で確かめ全員合格！！その後、教室内にある物で、直角に交わっている物探しを2分間で行いました。みんな、それぞれ、今紙を折って作った直角を合わせて確認していました。

四川豆腐どんぶり
わかめとねぎのスープ
鶏肉と豆の炒め物
牛乳

「四川豆腐どんぶり」
ご飯に、四川豆腐をかけて食べます

「鶏肉と豆の炒め物」
ごま油でにんにく、豆板醤を炒め鶏肉を炒めます。火が通ったら長ネギ、ゆでた大豆をいれ
醤油で味を調えます。
ピリッと辛い中華風です

学校だよりでもお知らせしましたが、6月は、愛宕タイム読書月間です。今日は、1年生と4年生にボランティアの方々が読み聞かせをしていただきました。子供たちは、真剣な表情でお話を聞き入っていました。他の学年は、金曜日に実施の予定です。ボランティアの皆様ありがとうございます。

６月４日(土）。午前10時から応接室で、平成23年度第1回学校運営協議会を行いました。学校教育の基本方針、予算案、施設の管理等について説明し質疑応答の後、承認されました。検討事項として、「震災時の学校・家庭の対応について」「学校評価アンケートの設問項目の検討」「学校運営協議会の活動報告に向けて」「地域運営学校の一層の推進について」「次年度以降の委員候補の情報収集」等について、分担を決めて推進していくことになりました

虫歯予防デー

しっかりかんでたべていますか？

かむということを、毎日の食事であまり意識して食べていないかもしれませんが
体にとってとても大切な働きをしています。

なせ、よくかんで食べると体にいいのでしょうか？

虫歯を防ぐ
　よくかむことで、唾液が分泌され、唾液の働きにより虫歯菌の働きを
　遅くすることができます

消化吸収を助けます
　よくかむと、唾液がたくさん出ます。唾液には消化を助ける成分が含まれています

肥満予防
　よくかむと、顔の近くの血管や神経が刺激されて、脳の働きが活発になります。
　また、満腹感が得られます。食べすぎを防ぐことにより肥満予防につながります。

今日の給食は虫歯予防デーにちなんで噛むことを意識した献立です。
かみかみ高菜ごはんに大豆やちりめんじゃこが入っていたり、イカの七味焼き、いりどりもよくかむことを意識して食べることができます。
食べ物は３０回以上噛んで唾液を多く出しましょう。

歯は、一生使わなければならない　たいせつなものです。
よくかんで食べて、健康な歯を作りましょう

かみかみ高菜ごはん
イカの七味焼き
いりどり
冷凍ミカン
牛乳

イカの七味焼きは、イカの切り身を
にんにく、しょうゆ、酒、みりん、小ネギ、七味唐辛子、ごまで下味をつけて焼きました。

麦ごはん
春巻き
豆腐ときのこのマーボー煮込み
宇和ゴールド
牛乳

「麦ごはん」
麦飯には、ビタミンＢ１、Ｂ２、カルシウムやミネラル、鉄、食物繊維などが多く含まれています。それだけでなく食物繊維は白米と比較して２倍以上多く含まれており、腸管内でビタミンＢ１、Ｂ２を作り出すという役割を果たしています。
麦に含まれる繊維は腸のぜんどう運動を促して便通を良くしたり、消化液の分泌を促すことによって消化器官の活動を活発化させます。
そのため、便秘解消にも大いに役立つのです。また、コレステロールの排泄を促す働きがあるため生活習慣病の予防にもぴったりです。
が、消化が良くないのでよくかんで食べましょう。よくかんで食べることにより少量でも満腹感が得られるのでダイエット効果もあります。

６月４日は「歯の日」
よくかんで食べましょう！ということでかみかみ献立です。

ごはん
さばのごま味噌煮
塩肉じゃが
ピリ辛こんにゃく
牛乳


いつもは、砂糖と醤油の味付けの肉じゃがや、韓国風の肉じゃがですが
「塩肉じゃが」にしました。
残菜率５％と、とてもよく食べてくれました。