算数と給食の時間に新しい担任の１年２組の教室におじゃましました。子供たちはみんなよくがんばっていました。入学わずか１か月で、「足裏ピタ背筋ピン」という先生の指示を守って、数字の「５」を書いている姿が頼もしく感じました。今日が始めの一歩です。みんながんばれ！がんばれ１年生！

さて、【給食ひとくちメモ】です。
ペペロンチーノはイタリア料理の一つです。ニンニクと唐辛子をきかしたオリーブオイルにスパゲティをからめたシンプルな料理です。アーリオ・オリオ・ペペロンチーノが正式名です。

【５月９日の献立】
バターロール
さけとほうれん草のグラタン
ペペロンチーノ
野菜スープ
みかんの缶詰
牛乳

午前中は常設展や古民家等を見学しました。午後からは広場や水遊びの池で遊ぶ予定です。
さて、【給食ひとくちメモ】です。昨日は子どもの日でした。端午の節句ともいいます。それぞれのご家庭でも「ちまき」や「かしわもち」を食べたり「しょうぶ湯」に入られたりしたのではないでしょうか。「ちまき」とは竹の皮にもち米で作ったおもちを三角につつんで蒸したものです。関西では「ちまき」を、関東では「かしわもち」を食べることが多いそうです。かしわの葉は、新しい芽が出ないと古い葉がおちないという特徴があるので子孫繁栄を願って食べるそうです。

【５月６日金曜日の献立】
中華おこわ
コーンスープ
フレンチポテト
焼きプリン
牛乳

３日お休みの間に５月になっていました。連休が明けたら３週間練習して５月２９日は早くも運動会です。学校でも家庭でも「早寝早起き朝ごはん」を合言葉にしていきましょう。

さて、【給食ひとくちメモ】です。
今日の給食のビビンバは、韓国の料理です。ごはんの上に味付けしたそぼろ肉や野菜のあえたものをものをのせ、スプーンでかきまぜて食べる韓国の家庭料理です。日本でも馴染みのある料理になり給食でもよく作ります。石焼ビビンバはお店のメニューによくありますが人気がありますね。若筍スープは採れたての筍を使ったスープです。

【５月２日の献立】
ビビンバ
若筍スープ
ポップビーンズ（大豆に片栗粉と青海苔をまぶしカラリと揚げたものです。）
牛乳