金曜日はロング昼休みのあるお楽しみの日
さて、【給食ひと口メモ】はスパゲティの話です。 スパゲティはパスタの一つです。パスタはイタリア語で細い紐、練り物、生地という意味です。他にはマカロニやペンネなどいろいろな種類があります。子ども達に一番人気なのはスパゲティミートソースです。 【４月２２日金曜日の献立】 スパゲティミートソース 温野菜サラダ セサミトースト 牛乳 ４年生が図工の学習で花のスケッチをしていました。
さて、【給食ひとく口メモ】です。今日は、たけのこおこわの献立です。愛媛県で採れた新物のたけのこを使っています。たけのこは、４月から５月にかけてとれる春の野菜です。八王子のたけのこが出回るのはもう少し先になります。 【４月２１日の献立】 たけのこおこわ けんちん汁 ほき（魚）のごまがらめ 牛乳 上壱ボランティアの活動が始まりました。
さて【給食ひと口メモ】です。 今回のテーマは「豆」です。金時豆は北海道でとれました。今から80年ぐらい前に北海道の大正村（十勝平野）でたくさん作られるようになりました。煮豆や甘納豆、洋風のスープの材料として使われます。豆は私たちの体を元気にしてくれる栄養がいっぱいあるので苦手な人も頑張って食べてほいしと思っています。 【４月２０日の献立】 麦ごはん 四川豆腐 じゃこふりかけ 金時豆の甘煮 牛乳 昼前から雨が上がりました。
【給食ひと口メモ】 今日は小学生の大好きなカレーラースです。カレーはいろいろなスパイスを使ってやさいや肉などを味付けした料理のことをいいます。世界中で人気のある料理のひとつです。もともとはインドやタイなどで作られていた料理が各地域の伝統的な料理にスパイスを加えることでカレーらしくなり世界中に広がっていったそうです。上壱小のカレーはルーから手作りです。３０分以上も炒めて作っています。 【４月１９日の献立】 カレーライス きゅうりと大根の南蛮漬け 桃缶 牛乳 桜冷えの1日でした。
さて本日の給食ひと口メモです。 今日は人気のメニューの黄な粉揚げパンがでました。揚げパンは昔から大人気です。パン屋さんで焼いてもらったコッペパンを給食室で油で揚げ、黄な粉と砂糖をまぶして作ります。揚げパンを最初に作ったのは大田区の小学校だそうです。 【4月18日の献立】 きなこ揚げパン 洋風おでん オレンジ 牛乳 初めての給食
きょうのたんドリーフィッシュにはかじきまぐろを使いました。インド料理ではヨーグルトと香辛料を使って味をつけ香ばしく焼いた料理のことをタンドリーといいます。とってもおしかったです。 【４月１５日の献立】 チャーハン タンドリーフィッシュ やさいスープ 牛乳 春の健康診断が始まっています。
さて、【給食ひとくちメモ】です。 今日は、豆腐のハンバーグの紹介をします。豆腐は畑のお肉といわれるぐらい栄養があります。その中に海の野菜といわれるひじきも入っているし、きのこのソースもかかっているので栄養満点この上なしです。 【４月１４日の献立】 麦ごはん 豆腐バーグのきのこソース コーンポテト こんにゃくのみそおでん 牛乳 気温が20度を超え温かい1日となりました。
午前中、６年生の児童が校庭で５０メートル走をしていました。 ４年生は北浅川でおたまじゃくしを探していました。 屋上で記念写真を撮ったクラスもありました。 それぞれに春を楽しんでいました。 今日の画像は本日の給食と展示されている食材「のらぼう」です。 【給食ひとくちメモ】 今日は計画停電が予定されていたので献立が変わりました。 ダイスチーズパン 鳥の香り揚げ きのこスパゲティ（のらぼう入り） トマト味のスープ 牛乳 今日はチーズの話です。チーズは良い香りがします。チーズは牛やヤギの乳から作られます。人類とチーズのつきあいは長くたくさんの種類があります。このような特徴をもつチーズは子供達の体を作る大切な働きをします。たくさん食べてほしい食材の一つです。 ５・６年生の保護者会がありました。
学校長からは、お子さんをよく観察し変化に気を配ってください。できたことは、うんと誉めてください。でも、一番は「健康」です。ご家庭のご協力お願いします！という挨拶がありました。 さて、本日の給食を紹介します。 【給食一口メモ】 給食が始まって３日目になりました。給食の準備や片づけにも慣れてきたところでしょう。給食室では、みなさんにおいしい給食を食べてもらおうと力を合わせてがんばって作っています。今日は、ごまの入ったコッペパンにイチゴジャムをはさんだジャムサンドでした。とてもおいしかったです。 【４月１２日の献立】 ジャムサンド 鳥団子スープ 和風サラダ フルーツ 牛乳 桜が満開となり見事です。春の味を召し上がれ！
きょうは、菜の花ごはんでした。菜の花の「菜」は、のらぼうです。花は卵のそぼろです。のらぼうは、熊澤さんの畑から今朝採れた新鮮な地場野菜です。１階に飾ってあるので来校された折には是非ご覧ください。 新学期が始まりました。
【献立】 パン 牛乳 フルーツ ポークビーンズ |