☆きょうのこんだて ３月９日（水）
・ふりかけ ・さんまの梅煮 ・豆腐のうま煮 ・牛乳 今日は、和食の日！ごはんも、普段のごはんに麦とゴマと塩を 混ぜて、栄養アップ♪さらに給食室手作りのふりかけをかけて、 いただきます☆子どもたちは、このふりかけが大好き！ごはんも 進むようでした。 今日のふりかけは、カットわかめと、アーモンドクラッシュ、 ちりめんじゃことゴマを、しょうゆとみりんで味付けしたもの です♪ おかずには、青魚の“さんま”が登場です！梅干しで煮ることで、 魚の臭みが抜け、身もやわらかく、味もよく馴染んでいました☆ 骨まで食べられる一品で、カルシウムバッチリです！ 豆腐のうま煮は、いつも残食が少ない人気メニュー♪野菜もよく 食べてくれます。今日もよく食べていました！ 気温差が激しい季節の変わり目は、思わぬ体の不調を招きやすい ので、良質の栄養と睡眠をしっかりとりましょう♪ ☆きょうのこんだて ３月８日（火）
・野菜スープ ・キウイフルーツ ・牛乳 今日は、前回大好評のビスキュイパンです♪ ビスキュイパンは、パン屋さんが作った丸いパン生地の上に、給食室で 作ったクリームを塗ってオーブンで焼き上げた一品です。 作り方は、バターとさとうをよくねり合わせ、卵と牛乳を加えて、 ふるった薄力粉とベーキングパウダーを混ぜ、風味付けにラム酒を加え クリームを作ります。 丸いパン生地の上にクリームをぬり、グラニュー糖を振りかけます。 オーブンに入れて１７０度位で２０分焼きました☆ ご家庭では、食パンやバターロールにクリームを塗って焼いても、 おいしいですよ♪ 外はサクッと、中はふんわり甘いビスキュイパン、おかわりの声が 続出でした！ さらに今日の、８種類の野菜の栄養とうまみがぎゅっと詰まったスープ は、鶏肉やベーコンのだしが効いていて、好評でした！完食した食缶を見て、 ホッとひと安心でした♪ おうちでも、好き嫌いなく、なんでも食べて下さいね☆ ☆きょうのこんだて ３月４日（金）
・ポークビーンズ ・ボイル野菜のフレンチソースかけ ・牛乳 今日は、ニンニクとバターの香ばしい風味が人気の、“ガーリック トースト”です♪ニンニクには、すばやく体の疲れをとってくれる栄養 が入っています☆その上、体や脳の働きを高めて、元気してくれる働き があります！ さらに、人気メニューの“ポークビーンズ”は、豚肉や大豆、ジャガ イモ・人参・玉ねぎ・マッシュルームなどを使い、旨味成分たっぷりの トマトを加え、給食室の大きな釜でじっくり煮込みました！ 豆は乾燥させて長い間、保存することができるので、日本でも昔から よく食べられています。豆は栄養万能食材です！おうちでも、積極的 に取り入れたいものですね☆ 来週もリクエストメニューがたくさん出ます♪休まず元気に学校に 来てくださいね！！ ☆きょうのこんだて ３月３日（木）
・京がんもの煮つけ ・すまし汁 ・牛乳 ・いちご 今日は、ひなまつりにちなんで“ひなまつり献立”です♪ ひなまつりは、女の子の成長と幸せを願うお祭りです☆昔から、 “ちらしずし”を作り、“はまぐりのお吸い物”や“ひしもち”を食べ てお祝いする習慣があります。 給食では、れんこん・かんぴょう・えび・さやえんどうなどが入った、 具だくさんの“ちらしずし”を作りました！のりで巻いて、手巻き風に して食べたり、散らして食べたり、好きなように、工夫して食べていま した☆ 今日は、陶鎔小給食室から、折り紙で作った、手作りのひな人形が 届きました！給食室メンバーも、子どもの成長や幸せを祈っています♪ 残さず食べて、元気に幸せなひなまつりを過ごしましょう！ ☆きょうのこんだて ３月２日（水）
・わかめのにんにく炒め ・春雨スープ ・牛乳 ・はるみ 今日は、毎回残食が少ないメニューＮｏ.１の“マーボー丼”です。 今回もさすがの人気・食べっぷりでした☆中華や丼ものは、全体的に 好評で、さらに最近、上手に配膳ができるようになって、もっと残菜が 減るようになりました。 副菜の“わかめのにんにく炒め”も、隠れた人気メニューです！ にんにく風味のわかめがごはんとよく合い、食が進むようで、今日も よく食べていました♪にんにくパワーで午後も元気になったかな？ 完食する達成感を意識して、残さず食べる姿勢をつけてもらいたいです！ ☆きょうのこんだて ３月１日（火）
・いかの和えもの ・まめまめケーキ ・牛乳 今日は６年生リクエスト献立、第３位のうどんです！しかもみんな大好き カレーうどんで登場です♪どのクラスも、とてもよく食べていました☆ 「おいしかった！」「おかわりしたよ！」と声をかけてくれる子どもが、 増えて、あったかい気持ちになりました♪ さらに今日は苦手意識の高い、“いんげん豆”を使ったケーキです。 アーモンドやパイン缶などとつぶしたいんげん豆を混ぜたケーキは、ほんのり 甘く、香ばしい風味が好評で、いんげん豆を感じさせないような食感でした☆ 子どもたちの人気メニューの仲間入りになりそうです♪ いよいよ３月に入り、今年度の給食も残りわずかとなってきました。 このまま元気な笑顔あふれる給食の時間を過ごしてもらいたいです！ ☆きょうのこんだて ２月２５日（金）
・生揚げの田楽 ・つみれ汁 ・牛乳 今日は和食の日♪今日のごはんの“ごまじゃこごはん”は、炊いたごはん に白ゴマとちりめんじゃこと塩を混ぜて作ります。ゴマは、なんと２００万年 も前から体に良いとされ、食べられてきた食べ物です☆ごまは、外皮がかたい ので、すりゴマや切りゴマにして食べた方が体への吸収が良くなります♪ また、今日の生揚げは、別名“厚揚げ”とも言われ、木綿豆腐を高温で 揚げたものです。カルシウムは豆腐の１．５倍も含まれているといわれてい ます。手作りの肉みそと相性バッチリです♪ 今日はインフルエンザでの欠席者が２名いました。きちんと食べて、元気 に過ごしてほしいです☆ ☆きょうのこんだて ２月２４日（木）
・うずらの卵煮 ・アップルパイ ・牛乳 今日は６年生のリクエストメニュー第２位の、“タンメン”です♪ タンメンは、野菜がたっぷり入った塩ラーメンです。だしは煮干しと、 けずり節を使ってとりました。甘辛く味付けしたうずらの卵をトッピング していただきました☆大人気でした！ さらに今日は、新メニューの“アップルパイ”が登場しました！ リンゴを砂糖で煮て、煮汁をクリームのようにとろみをつけて、ぎょうざ の皮に包んで油で揚げました☆もちもちした食感と、甘酸っぱいリンゴの 風味が好評でした！ めん類や給食室手作りのスイーツは、いつも好評で残食が少ないです♪ 元気におかわりをする子どもたちの笑顔が、励みになります！ ☆きょうのこんだて ２月２３日（水） 〜たてわり班給食〜
・かぶとベーコンのスープ ・ビーンズサラダ ・牛乳 今日は、全学年全児童を９班に分けて、たてわり班給食をしました！ 各クラス１年から６年まで、いつもと違う顔ぶれで配膳をし、一緒に給食 を食べました♪ 配膳は主に６年生が中心に行い、低学年用、中学年用、高学年用と、 上手に配膳をしてくれる姿に、最高学年の貫録を感じました。 また、今日は教員全員の他、栄養士・調理員もクラスに加わり、和やかな 給食の時間を過ごしました☆ 今日はいつもと違った雰囲気のせいか、ちょっぴり緊張した顔も見られ ました。しかし、さすが大人気ドライカレー、よく食べていました☆ 今年度初めてのたてわり班給食でしたが、違う学年との交流によって 新たな心の繋がりが生まれ、良い試みだったと思います。これからも このような機会を大切にして、全校生徒が仲良くなれるような環境が築けて いけたらすばらしいですね♪ ☆きょうのこんだて ２月２２日（火）
・焼きししゃも ・豆腐のうま煮 ・牛乳 今日は、頭から食べる“焼きししゃも”！！反応を見てみると、 意外に好評でした☆和食や小魚など、苦手意識の高かった献立を、 最近はちょっとずつ食べるようになり、毎月の残菜率がだんだん 減ってきました♪とてもすばらしいことです！ わかめごはんや豆腐のうま煮は、毎回人気メニューなので、今回も よく食べていました♪ 他校では、インフルエンザによる学級閉鎖が増えてきました。 食は元気の源！手洗い・うがいをきちんとして、しっかり食べて、 元気に過ごしてほしいです！ ☆きょうのこんだて ２月２1日（月）
・いかのバーベキュー味 ・ポテトのパン粉焼き ・牛乳 ・ぽんかん リゾットは、イタリアのぞうすい風米料理のことです。 米や具材をバターで炒めてから、スープを加えて煮ます。 今日のトマト風味のリゾットは、鶏肉やほたてのだしも出て、 おいしくできました！ 給食ならではの、大量調理だからできる風味は、子どもたち にも大人気で、ほぼ完食していました☆ 今日のポテトのパン粉焼きは、新メニューです！ じゃがいもをふかして、つぶして、炒めた玉ねぎとツナを混ぜ、 カレー粉で味付けをしました♪アルミカップに入れ、パン粉を かけてオーブンで焼くと・・。油で揚げない、ヘルシーコロッケ、 ジャガイモのビタミンＣもたっぷりです☆ ２学期から毎月ちょっとずつ、残食が減ってきています。 子どもの頑張りや前向きな姿が見られて、うれしいです♪ あさひ学級児童が自然界の不思議を探究！
２月１４日、あさひ学級の児童が身近な自然現象「静電気」について、実験、観察、実体験を通して、不思議な現象を探究しました。静電気を活用した実験を通して、児童は、興味関心をもって楽しみながら学習をしていました。
学校施設環境の整備が進んでいます
西側校舎解体後の跡地の整備が進んでいます。３月上旬には、学校北側正門から見た中野北小学校の様相がずいぶんと変わることになります。
前日夕刻からの降雪で 八王子市に１０センチの積雪
２月１４日、夕刻からの降雪で、八王子市にも１０センチ以上の積雪がありました。子どもたちは大喜び・・・・。でも、通勤、通学で困った人達がたくさんいました。ちなみにこの時期、沖縄では、２０度の気温になっていました。
チョコレート作りをしました♪
湯煎した板チョコを思い思いに整形し、バナナやチョコチップ、生クリームなどをトッピングして完成です。 みんなイメージを膨らませながら楽しく活動しました。 最後は全員でおいしく頂き、大満足でした。 ☆きょうのこんだて ２月１８日（金）
・揚げささみのレモンソース煮 ・呉汁 ・牛乳 今日は、カルシウムと鉄分たっぷりの『ひじきごはん』です♪ 骨や歯を丈夫にするだけでなく、イライラをやわらげてくれる働き があるカルシウム。さらに、ひじきに含まれる鉄は、野菜などの ビタミンＣと一緒に摂ることで、吸収が良くなります。ちゃんと 残さず食べたかな？ また、揚げささみのレモンソースも人気で、よく食べていました！ 低脂肪・高たんぱくの鶏ささみも、片栗粉をつけて揚げることで、 やわらかくジューシーな一品♪さっぱりしたレモンソースとの相性も バッチリでした♪ 今日は“春一番”のような強い風が吹いていました☆このまま元気 に春を迎えてほしいです！ ☆きょうのこんだて ２月１７日（木）
・魚バーグ ・じゃがいもの炒め煮 ・牛乳 今日は、新メニュー、『魚バーグ』です☆ 魚バーグの中には、いわしとたらのすり身、ちりめんじゃこ、海草の ひじき、野菜のごぼう、にんじんなどいろいろな材料が入っています。 味噌で味付けをしました♪ 血や肉を作るタンパク質・丈夫な歯や骨を作るカルシウム・風邪の 予防に効果的なビタミンＡ、おなかのお掃除をしてくれる食物繊維など、 栄養がたっぷりです♪ その他、野菜がいっぱいの『じゃがいもの炒め煮』もほとんどのクラス で完食していました！ 和食や野菜の料理の残食が減ったことは、子どもたちの成長の証だと感じ ています！ ☆きょうのこんだて ２月１６日（水）
・ポトフ ・ハネーヨーグルト ・キウイフルーツ 今日は、セサミバンズに照り焼きチキンをはさんで食べる、セルフ サンドです。香ばしいセサミパンと、甘辛い照り焼きのチキンの相性 がバッチリで、子どもも喜んで食べていました♪ それと、なんと１２種類の具材をじっくり煮込んだポトフは、体に しみるおいしさでした☆ 今日はほとんどのクラスでよく食べていました♪お休みの子どもも 増えることなく、落ち着いています。このままみんなで楽しい給食の 時間を過ごしてもらいたいです♪ ☆きょうのこんだて ２月１５日（火）
・コーンチャウダー ・ハネーヨーグルト ・いよかん 今日は大豆の入ったピラフの日♪豆の反応はいかがかな？ じっくり炒めた玉ねぎの甘みと、鶏肉の旨味がしっかりからんだ おいしいピラフです☆６種類の野菜の栄養と彩りが生きた一品 でしたが、やや残食は残ったものの、低学年がモリモリ食べていた のが印象的でした！ いよかんは１個を４つに切ったものを提供しています。皮をむき にくいのが難点なのか、残りが目立ちました。課題のひとつです。 今朝は積雪がすごく、子どもたちも通学が大変だったと思います。 でも、子どもは風の子！雪で元気にはしゃぐ子どもたちを見て、安心 しました♪寒さに負けず、しっかり食べてくださいね。 ☆きょうのこんだて ２月１４日（日）
・温野菜のチキンソース ・チョコチップケーキ ・牛乳 今日は“バレンタインデー”にちなんで、チョコチップカップケーキ です♪調理員さんの心がこもった手作りケーキです☆ 小麦粉にアーモンドの粉とココアを入れて、きれいにふくらむように ベーキンングパウダーと卵を混ぜて作ります。チョコチップもたっぷり 入っています！子どもたちも大喜びでした！ そしてさらに今日のサラダにも、よく見ると大きなにんじんのハート がサプライズで入っていました☆幸せが訪れますように♪ 今日はほとんど残食がなく、大好評でした☆６年生の給食もあとわずか となりました。味わって食べてくださいね♪ |
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