スパゲティペスカトーレ
にんじんポタージュ
グリーンサラダ
オレンジジュース

スパゲティペスカトーレは、魚介類のスパゲティです
給食では、えび、いか、ホタテ貝柱（1/4）を使いました
さっと下ゆでして、白ワインをふり臭みを取りました

にんじんポタージュは、にんじん、たまねぎを摩り下ろしてバターで炒め
水を加えて煮込んでからミキサーにかけ
牛乳を加えてさらに煮込みました
にんじんとたまねぎではとろみがつかないので、お米も一緒に煮込んでいます

グリーンサラダは、ホールコーン、キャベツ、きゅうり、にんじんを水からゆでて
塩、酢、はちみつ、サラダ油で作ったドレッシングで和えました
はちみつのやさしい甘さのドレッシングです

オレンジジュースは、九州産のうんしゅうみかんで作った国産のジュースです

９月２７日（月）。４校時。「むくむく　にょきにょき　飛び出すしかけをつくろう」の単元で、子供たちが考えたイメージ図を基に、作品を作り上げる時間に遭遇しました。どの子も、一生懸命！！できた子は、早速ストローで吹いて膨らませて飛び出す仕掛けを確認。工夫して作り上げた達成感や満足感が、人に伝えたいと思うモチべーションになります。この思いを大切にして表現力を育成していきます。

９月２７日（月）。３校時、３年１組の習字の授業を参観しました。「月」を、「とめ」「はね」「はらい」や「まげ」に注意しながら練習していました。「文字は、芸術だから勢いを大切にしてね！」と先生からの指導に集中して取り組んでいました。

９月２７日（月）。３時間目に４年１組の算数の授業を参観しました。面積の勉強で、１辺が１センチメートルの正方形の学習をしていました。みんな丁寧に作図をしていて感心しました。

９月２５日（土）。午前１１時３０分〜午後１時３０分まで、愛宕小学校の応接室で行われました。当日は、平成２３年度の学級数予測と指導体制について校長より、異動要綱を含めて説明があり、委員からの質問や要望などがありました。また、１２月に実施予定の学校評価アンケートは、７月と設問項目は同様で実施。ただし、集計用のスキャナを購入したので、アンケート用紙は、Ａ４判で昨年度と同様に記名式で実施となります。１２月も皆様のご協力よろしくお願いいたします。

最後は中央防波堤廃棄物処理場です。館内でゴミを中心に環境学習。堆積したゴミを通った水がきれいになるまでの仕組みや二酸化炭素の影響などについて説明を聞きました。最後に、バスでゴミを処分する様子や埋め立て地を見学。途中で降りて見学した時には漂ってくる匂いに鼻をつまんでいる子もいました。

２番目に行ったのは東京みなと館です。青山フロンティアビルの２０階にあり、東京港の仕組み役割を展示で学習できます。港側や都心が一望でき、東京スカイツリーも良く見えました。見学後、ゆりかもめのテレコムセンター駅前の広場でお弁当になりました。

９月２４日(金)に都心から東京湾中央防波堤まで社会科見学に行きました。はじめは東京都水の科学館。今年の６月にリニューアルオープンした同館で、水について楽しく体験しながら学びました。

セサミパン
豆腐ハンバーグ（きのこソース）
コーンポテト
ミネストローネ
小松菜としめじのソテー
牛乳

豆腐ハンバーグは絞り豆腐をハンバーグに入れました。
今日も、ひとつひとつ「おいしくなーれ」と丸めました。
ソースもえのきを醤油、みりん、砂糖、でんぷんで照り焼き風の味付けにしました

コーンポテトは、蒸したジャガイモとホールコーンを塩、こしょうの味付けにしました
（ジャガイモは、上柚木産の市川さんのジャガイモです）

小松菜としめじのソテーは　小松菜は八王子産の小松菜です

ミネストローネはにんじんを、20枚ぐらい「ハート」で抜きました
みつかりましたか？

煮込みうどん
つきみだんご（あずき、みたらし）
きゅうりといかの炒め物
牛乳

お月見献立
今日は十五夜です。
「中秋の名月」ともいい「一年の中で一番月が美しく見える日」
だといわれています。
また「収穫を感謝するお祭り」としてお月見のときに稲に見立ててたススキを飾り
団子やサトイモを備えて、豊作を祈願します。

給食では、お月見だんごをつくりました。ひとつひとつ調理員さんが心をこめて
丸めたお団子です。残さず食べてね

という、おつきみについての説明をクラスに入れました。

授業終了後、研究協議会を行い、夏休みの研究会でもご指導いただいた、東京福祉大学・大学院教授の蛭田正朝先生に、「自分の考えや思いを明確にするためには、資料を整理し事実の要約をする過程で取捨選択すること。」「短い文章を読ませ、自分の考えを書かせることを繰り返し行うこと。」などの重要性についてご指導いただきました。また、子どもたちの学習への取り組む姿勢や教師の準備の素晴らしさなどたくさんのお褒めの言葉をいただき励みになりました。これからも、授業力向上をめざし研鑽に努めてまいります。

９月２２日（水）、５時間目に５年２組で研究授業を行いました。今年度の校内研究テーマの「豊かな心と主体的に表現できる力をもった子の育成」を受けて、「ぼくらの世の中改造計画」〜意見文を書いて、自分の考えを伝え合おう〜という単元を設定しました。今日の授業は、「友達に自分の考えが伝わるように、文章全体の構成を考えること」をめあてに、自分の考えが明確に伝わるように、文章全体の構成を構成メモに書く学習を行いました。資料カードの資料を取捨選択し、内容を要約して、効果的な資料の配列を考える授業です。子どもたちは、各自のテーマに沿って、訴えたいことを明確にして、自分の主張の根拠となる事例を分かりやすく要約する活動に真剣に取り組んでいました。教室内は３４度以上ある状況の中、集中力を持続させる子どもたちに感心しました。

ドライカレー
ポテチサラダ
牛乳

セレクト給食なので、ご飯かナン　好きなほうを選んでいます
どのクラスも、「ナン」のほうが人気でした。
自分たちで選んだからか、残菜率も6.4％でした
（写真は「ナン」の配食です）


ポテチサラダは、ジャガイモを千切りにして油でカリカリに揚げ
キャベツ、にんじん、きゅうり、ホールコーンは茹でて
酢、砂糖、塩、コショウ、米サラダ油のドレッシングで和えました
ポテトと野菜は別だしにして、クラスで配食前にあわせてもらいました

ポテチサラダの「ジャガイモ」は、上柚木の「市川さん」のジャガイモです
地場産、とれたてのジャガイモはいかがでしょうか？

次回セレクト給食は「鶏肉のみそ焼き」と「豚肉のしょうが焼き」
10月27日を予定しています

市役所から北八王子工業団地を見学した後、夕やけ小やけふれあいの里に行きました。広場でお弁当を食べた後、地図を見ながらスタンプハイクでは班ごとにゴールを目指しました。

９月１７日(金)に社会科授業の一環で市役所の見学をしました。はじめに６階にある議場傍聴席で、市議会や八王子市についてお話を聞きました。４階からは八王子市の西の山並みを見たり、２階ロビーで人口や面積の数字を教えてもらったりして学びました。

今日は、７月に各自に「ご飯」か「ナン」か希望をとっておいた「リザーブ給食」です。ドライカレーをご飯で食べるか、ナンで食べるか・・・。あるクラスでは、全員ナンだったり、ご飯を希望した人が多かったりとクラスの特徴がありました。子供たちに話を聞くと、「自分で選べるので楽しみ！」と応える子が多くいました。次回は、１０月に、「鶏肉」か「豚肉」かの選択があります。お楽しみに・・・。

かやくご飯
ニギスの磯辺揚げ
ほうれん草のごま和え
すまし汁
牛乳

ニギス（似鱚）

イワシ、オキノカマス、オキウルメ（沖うるめ）、オキノガマス、などの仲間の魚です
海水魚。日本海沿岸、福島県沖以南、東シナ海に生息しています
白身の魚で、癖がなく食べやすいです

今日はでんぷんをつけて油で揚げ、塩と青海苔をまぶしました。

９月１７日（金）。ユニセフ募金週間初日の１６日、お昼の放送で「今日の募金金額は１２０００円です。」と代表委員からお知らせが流れました。各クラスでは、子供たちの発達段階に応じて、玄関に張り出されている代表委員の人たちが作成した啓発パネルなどを基に、世界の同世代の子供たちが、過酷な環境の中で必死に生きている現状があることを伝えています。子供たちは、自分でも何かをしようと、自分のお小遣いと相談しながら募金を手に登校して募金をしてくれています。

マーボー丼
きのこのスープ
ラー菜
牛乳

ラー菜は、白菜を細切りにし
七味唐辛子、しょうが、醤油、塩、砂糖、ごま油で炒めました。

マーボー丼は出来上がり量、１０５キロでしたが残菜が５キロ！
とてもよく食べていました。
１、６年生は、ほぼからっぽ　２年生はすべてが、空っぽの食缶でした

今年は、涼しくなっても牛乳の残りが少なくとてもうれしいです
このままずっと（無理せず）食べてくれるとうれしいです

「雷エレベーター」高電圧（雷）で電気放電を観察しました。「反動ミラー」鏡の手前側の端にたち、鏡の中を見てみると動かなくなって浮かんだように見えました。「本物　ニセモノ？」何が見えるかお楽しみ・・・・！子供たちは、様々な活動に興味をもって体験し、あっという間に時間が来てしまいました。「すっごく楽しかった！！」多くの子供たちの感想です。