・きびごはん
・赤魚の味噌焼き
・けんちん汁
・ほうれん草のごま和え
・牛乳

上川町の瀬沼さんから、にんじん、長ネギ、ホウレン草をいただきました。
肉厚で甘いホウレン草で、子ども達もよく食べていたように思います。

けんちん汁の大根と、きびごはんのもち米は児童のみなさんが育てたものです。
ごちそうさまでした。

・キムチクッパ
・わかさぎの南蛮漬け
・ビーフン炒め
・牛乳

上川町の秋山さんからター菜をいただきました。＾＾
ビーフン炒めでいただきます。

・きなこ揚げパン
・野菜のスープ煮
・フルーツコンポート
・牛乳

野菜のスープ煮では、上川町の瀬沼さん家の人参と、５・６年生が育てた大根をいただきました。

・昆布ごはん
・鯖のつけ焼き
・肉じゃが
・塩きゅうり
・牛乳

子どもたちは、サンプルの２倍の大きさの魚を食べています。

・ごまごはん
・豆腐の田楽風
・きんぴら
・小松菜と油揚げの煮びたし
・牛乳

豆腐の田楽風は、お豆腐、鶏肉、卵、長ネギ、人参を調味して焼いたものです。
ゆずと白ごまの味噌だれをつけていただきます。

・いわしの蒲焼丼
・五目煮豆（小）
・具沢山みそ汁
・みかん
・牛乳

今日は節分にちなんだ献立です。
いわしはカリッと揚げてどんぶりに、大豆はお野菜たっぷり入った煮豆でいただきます。

しっかり食べて、今年一年のおにを祓いましょう！

・ゆかりごはん
・焼きししゃも
・おでん
・キャベツの生姜風味
・牛乳

おでんの大根は、瀬沼さん家からいただいた大根です。
味もよくしみ、おいしくいただきました。
子ども達からも「大根おいしい！」なんて声も聞けました。

・セサミトースト
・ボルシチ
・ホットサラダ
・みかん
・牛乳

ボルシチは、ウクライナで生まれた料理で、現在はロシアの郷土料理として親しまれています。本場では、ビーツといった赤カブなどの野菜と牛肉を炒めて煮たスープです。
今日の給食では、白カブとたまねぎ、にんじん、ひよこ豆、トマト、ピーマン、牛肉、ベーコン、また上川で育った白菜と大根を一緒にいただきます。

・わかめごはん
・ほっけの一夜干し
・いかとさといもの煮物
・ごま和え
・牛乳

煮物には、高学年の子ども達が育てた大根を使いました。
給食室では、丁寧に一つ一つ面取りして煮てくれたので、味がよくしみこんでおり、とってもおいしくいただきました。

面取りは、野菜の表面積が広くなることから味のしみこみがよくなり、また角がなくなることで煮崩れがしにくくなるそうです。

・たこめし
・ミニオムレツ
・吹雪汁
・茎わかめの生姜炒め
・牛乳

吹雪汁はくずした豆腐を吹雪に見立てたスープです。

・チキンライス
・たまごスープ
・クリームポテトグラタン
・牛乳

・磯ごはん
・豆腐ボールの甘酢あん
・筑前煮
・かぶの柚子香漬け
・牛乳

豆腐ボールは、お豆腐とたら、とり肉とひじき、お野菜を丸めて揚げたお団子です。
ふわふわでとっても美味しくいただきました。

・黒糖コッペ
・野菜のカレースープ煮
・くじらの竜田揚げ
・みかん
・牛乳

今日は、学校給食週間にちなんで昭和２７年代の献立をいただきます。
みなさん、初のくじら肉。おいしい！と好評で、よく食べていました。

１月２４日の今日は、学校給食の日です。
そして今日から３０日までが学校給食週間となります。
週間の詳しいお話や取り組みは、献立表をご覧下さいませ。

そんな今日は、明日給食でいただく鯨（くじら）のお肉がお昼に届きました。
お魚屋さんでは扱っていないので、和歌山県の学校給食会からの仕入れです。
昔はよく給食に登場したそうなのですが、一体どんなお味なのでしょうか？

いつもとはちょっと違うお肉。明日の給食もお楽しみに！

・マーボー丼
・中華スープ
・大根の風味漬け
・牛乳

※今日の写真は低学年量です。

・炒めジャージャー麺
・わかめスープ
・さつま芋とパイナップルの包み揚げ
・牛乳

・ごはん（ごま入り）
・いがむし
・魚介とナッツの炒め物
・味噌汁（油揚げ・わかめ・だいこん）
・牛乳

魚介は、ホタテ、スルメイカ、えびです。
おいしくいただきました。

・うめちりごはん
・にぎすのピリカラフル
・もやしのナムル
・白いんげん豆の甘煮
・牛乳

・くるみのマフィン
・パスタシチュー
・じゃこサラダ
・りんごジュース

献立表の予定を変更してりんごジュースになりました。
よろしくおねがいします。

・ごはん
・鯖の生姜煮
・のっぺい汁
・蓮根のおかかバター
・牛乳

地域にお住まいの秋山文雄さんから、大根をいただきました。
のっぺい汁に入っています。

ごちそう様でした。＾＾