えびチャーハン
ワンタンスープ
カクテキ
牛乳

カクテキは、大根のカクテキを作りました。給食なので、唐辛子の量は控えました。

材料（給食一人分）
大根　25ｇ　にら　2.5ｇ　にんじん　3.5g　長ネギ　４ｇ
りんご　８g　生姜　0.3ｇ　にんにく　0.05ｇ　すりごま　1.7ｇ　
砂糖　0.8ｇ　塩　0.15ｇ　白味噌　0.15ｇ　一味唐辛子　0.01ｇ　ごま油　0.35ｇ

作り方
大根は大きめの拍子切りにします。
にらは２ｃｍぐらいに、にんじんは千切りにします。
りんご、にんにく、生姜はすりおろします

大根、にんじんはさっと、下ゆでします
りんご、にんにく、生姜と調味料を煮立てて、野菜を入れます
もう一度沸騰したら、火を止めて味をなじませます

給食流、カクテキの作り方です。

わかめごはん
いかの松笠煮
山芋団子の落とし汁
塩きゅうり
牛乳

山芋団子の落とし汁は
長芋と大和芋をすりおろし、でんぷん、塩、ねぎ（みじん）をまぜて汁の中に流しいれました。

読み聞かせを終えて、お母さん方から子供たちへ本を読んで感じたことなどのメッセージが伝えられました。一人でも多くの保護者の方に、子供たちへ直接思いを伝える場として「読み聞かせの時間」を活用していただければ幸いです。「地域と共に子どもを育てる教育」を一人でも多くの方に実践していただきたいと考えています。

１２月１日(水）。今日から１２月です。今学期も残すところ登校日が今日を入れて１７日となりました。２学期のまとめを意識させて学校生活を送らせたいと考えています。朝の時間、保護者の方々の読み聞かせ。どの子も真剣にお母さん方のお話に耳を傾けていました。ご協力いただきありがとうございます。