子どもたちの様子をお伝えしています。

11月4日(木) 今日の給食

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マーボー丼
若玉スープ
くるみ黒糖
牛乳

若玉スープは、わかめ、たまねぎ、とき卵のスープです
だしは、削り節でとりました

くるみ黒糖は、オーブンで炒ったくるみに
黒糖で作った蜜を絡めたものです

くるみには、豊富に含まれる不飽和脂肪酸の他、タンパク質やビタミンB1、食物繊維、カルシウムといった栄養素がギュッと詰まっています。
黒糖は、黒砂糖ともいわれ、さとうきびから作られています。栄養も豊富で、白砂糖よりもミネラルやビタミンが多く含まれてます。カルシウムやリン、カリウム、ナトリウム、鉄などが豊富に含まれています。また、ビタミンB1、B2、ナイアシンなども豊富です。

栄養価も高く、甘くておいしい一品です


今日は2年生が、完食でした!
残りがまったく、なかったです


20分休み 2

6年生の女子は、全日本の活躍に影響を受けてか数人で向かい合ってバレーボール。4年生は、クラス毎に長縄やドッジボールなど身体を動かすのが気持ちの良い最高の天気です。
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20分休み 1

11月4日。秋晴れに恵まれ子供たちは、元気に校庭に出て遊んでいました。ブランコ、竹馬、滑り台どの子も元気いっぱい!!笑顔一杯!! 休み時間の様子です。
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気温しらべ

11月4日(木)。20分休みに3年2組の子供たちが気温しらべをしていました。日向は、とちのみ学級の前の花壇で計測。10時30分で20度。日陰は、体育館の横で10時30分で9度。天気が良くないと温度の差が顕著に出ないため今日は最高の学習日和です。秋晴れに恵まれ子供たちの学びがまた一歩進みました。
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イントロ当てクイズ

11月4日(木)。朝の集会は、教育実習生の山田先生の子供たちへのお別れのあいさつから始まりました。5週間実習ご苦労様でした。立派な先生になって下さい。続いてイントロ当てクイズです。5〜6秒イントロを聞いて、3つの選択肢の中から正解を選びます。正解だと思った番号の時に立って意思を表します。「おばけなんてないさ」「ミッキーマウスマーチ」「七つの子」など歌詞と題名が異なる曲には苦戦していました。楽しい企画をしてくれた集会委員のみなさんありがとうございます。
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11月2日(火) 今日の給食

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きびごはん
さんまの生姜煮
五目きんぴら
ごまめナッツ
牛乳

きびごはんは、ごはんにきびと塩をたきこんだごはんです

さんまの生姜煮は、醤油、砂糖、酒、にんにく、生姜、酢でさんまを煮ました
(写真、右)
調味料の割合は 醤油2に対して砂糖、酒、酢が1です
酢を入れることにより、骨まで柔らかく煮えます
子供たちは抵抗があるのか?背骨を残している子が多かったです
高学年になるほど骨の残りが多かったのですが、
これは箸の使い方が上手になっているからかもしれません

五目きんぴらは、
にんじん、ごぼう、たけのこ、れんこん、糸こんにゃくの5種類のきんぴらです。

ごまめナッツは、子供たちに人気のメニューです
いりこ、アーモンド(千切り)、ごまをオーブンで焼いて
しょうゆ、みりんで作ったタレを絡めグラニュー糖をふって出来上がりです


11月1日(月) 今日の給食

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下野ご飯(しもつけごはん)
根菜のごま汁
生姜きゅうり
牛乳

下野ご飯
具にかんぴょうと油揚げの入ったまぜご飯です
かんぴょうといえば、栃木県。なので下野(栃木県は下野州だったので)ご飯です

かんぴょうは,7月から8月にかけて,収穫した夕顔の実を薄く削って干して作られます。作業は早朝5時半頃からの開始です。なお,削ったかんぴょう(厚さ3〜4mm)の乾燥は,昔は家の横で天日干しされていたようですが,今はビニールハウス内で行われています

根菜のごま汁は大根、にんじん、里芋、ごぼう、長ネギ、鶏肉のみそ仕立ての汁物です
削り節でだしをとって、みりんと味噌、仕上げに炒りごま(半ずり)を入れて出来上がりです


いものなかま

給食で使う、お芋にはこんな仲間がいます

じゃがいも
給食では、肉じゃやフライドポテト、こふきいも、みそ汁などいろいろな料理に使います。

さつまいも
だいがくいもややきいもになるよ。
さつまいもごはんのいもだよ。

さといも
煮物や汁物にはいっているよ。ヌルヌルが体にいいんだよ

やまといも やまいも
すりおろしたものを「とろろ」といいます。
きゅうしょくでは、ぎょうざのつなぎや、汁物に使います
とても消化がよく、弱ったいちょうにもだいじょうぶ!

今日はこの手紙がクラスに配られました(右側の写真です、見づらくてごめんなさい)
毎日のように、給食で使われているイモ類ですが
この手紙を読んで少しでも興味を持ってくれたらうれしいです
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