今朝の全校朝会は、保健委員会による発表でした。今、東京都は、インフルエンザにかかっている子供がピークになっています。宮上小学校は、数は少ないもののＡ型・Ｂ型・香港型と全ての種類が出ています。
そこで、保健委員会は、これからインフルエンザや風邪にかからないように、どうして手を洗うか、どのようにして手を洗うかを劇で表現してくれました。手の汚れを実験で表し、つめの先や手首までもしっかり手洗いするように教えてくれました。ちょっと洗うだけでは、なかなか汚れが取れないことがよく分かりました。水が冷たいですが、きっちり手洗いをしましょう。

今日の献立は
主食：鮭寿司、主菜：筑前煮、副菜：のり酢和え
牛乳、みかんでした。
鮭寿司に使ったのはトラウトという種類の鮭です。
３枚におろした切身を焼き、ほぐしたあと酢飯に混ぜました。
きれいなピンク色のごはんに児童も喜んでいました。

今日の給食の献立は
主食：わかめご飯
主菜：ぶりの照り焼き
副菜：けんちん汁、ふろふき大根
牛乳、ミニトマトです。

けんちん汁には、軟らかく肉厚の生椎茸を使いました。
ふろふき大根の味噌にはゆずの絞り汁を少し加え
香りよく仕上げてみました。

３月５日（木）に行われる「６年生を送る会」について、代表委員会が開かれました。当然、６年生のために開く送る会なので、６年生はいません。新しく中心となって５年生が、委員長や書記をしながら会を進めていきました。これまで６年生をしっかり見てきたので、とてもうまく会の進行ができていました。
今年のスローガンは、『広がる世界へ、はばたけ６年生です。』
議題は、各学年から出し物を出してもらうこと、全員合唱で歌う曲を練習してもらうこと、代表の言葉や司会進行などで、たくさんのことが決まっていきました。
６年生のためにも、いい会にしていきたいと思います。５年生！期待してるよ！！！！

給食の献立は
主食：米粉パン
主菜：バーベキューチキン
副菜：きのこのスパゲティー、コーンチャウダー
飲み物：りんごジュース

今日は米粉で作ったパンが献立に初登場しました。
小麦粉のパンよりも柔らかくモチモチとした食感が
特徴です。焼きたてのパンは児童にも大好評でした。
食育の一つとして色々な食品を提供していきたいと思っています。

主食：豆じゃこごはん
主菜：かじきまぐろのオリーブ焼き
副菜：のっぺい汁
牛乳、節分豆

今日は節分なので大豆を使った献立を取り入れてみました。
醤油で煮た「いり大豆」と「ちりめんじゃこ」を具として混ぜ込みました。
大豆が苦手な児童もおいしく食べてくれたようです。

今日の全校朝会は、とてもいい天気なので運動場で行いました。久しぶりのお天気ですね。霜柱が立ち、とても寒かったですが、子供たちは元気でした。校長先生から、『立春の卵』についてお話がありました。「立春は、春の気配を感じるという意味ですが、まだまだ寒いですね。６０年ぐらい前に中国で、立春に卵が立つかということが話題になりました。始からできないという気持ちでいるから何もできないし、進まない。まず、やってみることが大切です。」とお話をしていただきました。自分を振り返って、まずできると思って頑張っていきたいですね。