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7月1日の給食![]() ![]() ・わかめごはん ・さばの塩焼き ・もやしのからしあえ ・豚汁 ・牛乳 100年フード今回の地域は、福井県でした。 夏至から数えて11日目、農作業で忙しい時期が終わり、夏を迎える半夏生の日に大野市では、串刺しの丸焼きさばを食べる風習があるそうです。これは、江戸時代に農作業の疲れをとり、盆地の蒸し暑さを乗り切るために食べられるようになったといわれています。 このことにちなみ給食では、「さばの塩焼き」をいただきました。 6月27日の給食![]() ![]() ・八王子産ズッキーニのカレーライス ・野菜サラダ ・水菜と豆腐のスープ 今日は八王子産のズッキーニを使って人気のカレーライスを作りました。ズッキーニはキュウリやナスのように見えますが、実はかぼちゃの仲間です。 【野菜の産地】 ・じゃがいも:八王子 ・玉ねぎ:八王子 ・にんにく:八王子 ・ズッキーニ:八王子 ・キャベツ:八王子 ・人参:茨城県 ・しょうが:熊本県 ・水菜:茨城県 ・えのき:長野県 ・ながねぎ:千葉県 |