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2月22日(木) 今日の給食<和み献立〜岡山県〜> きびごはん 魚の柚子味噌がけ 甘辛ごぼう 手延べ素麺のばち汁 牛乳 今日は岡山県にちなんだ献立です。 岡山県には昔話「桃太郎」のもとになった神話が伝わる神社があります。今日の給食では桃太郎の物語に出てくる「きびだんご」にちなんで「きび」を使った「きびごはん」を作りました。 「柚子味噌」は岡山県の郷土料理です。今日は焼いた鮭に手作りの柚子味噌をかけました。 「手延べ素麺のばち汁」も岡山県の郷土料理です。 今日の給食では手延べ素麺をつくって汁物を作りました。 |