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2月15日(木) 今日の給食<八王子こども屋台選手権グランプリ献立> 丸パン ゆぎチキ(さくさく衣のフライドチキン) キャベツのマリネ ABCスープ 牛乳 昨年10月末に南大沢の駅前でこども屋台選手権が開催されました。 今日は、グランプリに輝いた「ゆぎチキ」を給食で再現しました。由木西小学校の「由木ニッシーズ」というチームの皆さんが考えました。八王子産のしょうがを使っています。 衣にはサクサク感を出すためにフレークを混ぜています。 今日の給食ではセルフチキンバーガーにして食べられるように、切り込みが入ったパンをや茹でキャベツを一緒に提供しました。 |