【今日の給食】

＜全国学校給食５〜地産地消〜＞
ごまごはん
卵焼き
ひじきの炒め煮
八王子産米の粕汁
牛乳

学校給食週間献立最終日の今日は八王子産米からとれた酒粕を使って体の温まる粕汁を作りました。地元のものを地元で美味しく食べる「地産地消」を給食でも推進しています。毎月地場産物の利用３０％以上を目指し、八王子産の食材を積極的に給食に取り入れています。

＜食材の産地＞
・小松菜：八王子
・ごぼう：八王子
・にんじん：千葉県
・大根：神奈川県
・玉ねぎ：北海道
・卵：青森県