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12月15日(木) 今日の給食ごはん いかの薬味焼き ごまみそ炒め 八王子産根生姜の鶏団子汁 はれひめ 牛乳 今日は八王子産の野菜や根生姜を使って鶏団子汁を作りました。 生姜は肉団子に練り込んだほか、汁にも使い冬にピッタリのスープを作りました。 ごまみそ炒めは甘めに仕上げご飯がすすむレシピになりました。 〈食材の産地〉 ・根生姜:八王子 ・長ねぎ:八王子 ・白菜:八王子 ・生椎茸:八王子 ・ほうれんそう:八王子 ・にんじん:千葉県 ・にんにく:青森県 ・万能ねぎ:高知県 ・はれひめ:愛媛県 ・卵:岩手県 |