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12月5日(月) 今日の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() <体力アップ献立> 磯ごはん 豚肉のしょうが焼き ごま大根 にらたまみそ汁 くだもの(みはや) 牛乳 今日は体力アップ献立です。体力アップの秘訣はバランスの良い食事。今日の給食も栄養バランスが整っています。特に豚肉は疲労回復に役立つビタミンB1が多く含まれています。玉ねぎと一緒に食べると、ビタミンB1の体への吸収率が高まります。今日は豚肉と玉ねぎをたっぷり使って豚のしょうが焼きを作りました。 また、卵にも筋肉の疲労を軽減するバリン、ロイシン、イソロイシンなどのアミノ酸という栄養が含まれています。今日は卵入りのみそ汁を作りました。 皆さんは、「セガサミー野球部」をご存じですか?東京を本拠地とする社会人野球の企業チームです。練習場は八王子にあります。2019年、八王子が台風19号に見舞われた際には、土砂の撤去ボランティアをしていただきました。 そんなセガサミー野球部の選手の皆さんも、体力アップのためにバランスの良い食事をとるよう心がけているそうです。 好き嫌いなく食べることは、スポーツをする上でも大切なのですね。 偏りなく栄養バランスの整った食事をしっかりとって、体力アップを目指しましょう。 <食材の産地> ・根しょうが:八王子 ・じゃがいも:八王子 ・だいこん:八王子 ・ニラ:栃木県 ・にんじん:千葉県 ・玉ねぎ:北海道 ・えのきたけ:長野県 ・卵:岩手県 ・豚肉:埼玉県 |