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給食レシピ♪〜不足しがちな栄養をカバーしよう!〜(その2)

ご家庭でできる給食レシピを紹介します!
カルシウムが多い小松菜を使ったメニューです。
呉汁は大豆入りのみそ汁。給食がない日は、豆類が不足しがちですが、大豆を細かくして汁に入れるとたくさんとることができ、大豆が苦手な子どもも食べやすくなります。
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