【献立】
　　★ごはん
　　★赤魚の香味焼き
　　★肉じゃが
　　★れんこんの炒め物
　　★牛乳
　　【主な食材に産地】
　　☆こめ　　　　　山形
　　☆しょうが　　　熊本
　　☆にんにく　　　青森
　　☆たまねぎ　　　北海道
　　☆れんこん　　　茨城
　　☆ながねぎ　　　八王子
　　☆じゃがいも　　八王子
　　☆にんじん　　　八王子
　　☆ぶたにく　　　宮崎
　　☆赤魚　　　　　アメリカ
食育メモより
れんこんのおはなし
「先を見通す」縁起のいい食べものれんこんとは、ハスの茎が大きく太くなったもので、蓮田と呼ばれる沼で作られます。
　内側に空洞があり、輪切りにすると穴が多くあいていることから「先を見通す」
ことに通じ、縁起のいい食べ物として、正月のおせち料理にも使われます。
２０００年以上の歴史がある「れんこん」
れんこんはエジプトが原産といわれています。
日本でも奈良時代にはあったといわれ、昔から神聖な植物として愛されてきました。
　れんこんは、ビタミンCやミネラルが多く含まれています。また、おなかにやさしい成分も入っています。
今日の給食ではれんこんの炒め物を食べます！