【献立】
　　★ごはん
　　★大根葉の炒め物
　　★おでん
　　★ごぼすけ
　　★牛乳
　　【主な食材の産地】
　　☆こめ　　　　山形
　　☆だいこん　　八王子
　　☆ごぼう　　　八王子
　　☆にんじん　　八王子
　　☆さといも　　八王子
食育メモより
大根のおはなし
冬野菜！　大根
一年中いつでもある大根ですが、冬が旬です。
　寒い時期の大根は、みずみずしくて甘みがあります。一番甘みがあるのは、葉っぱに近い上の方で、下にいくほど辛みが増します。大根１本買ったときは、食べ比べてみましょう。
おいしい大根　丸ごと食べよう
大根には、かぜを予防するビタミンCや胃腸の働きを整えてくれる成分が入っています。葉には、カルシウムやカロテン・鉄分なども多く
　含まれていて、栄養満点！葉も食べられますよ！
今日の給食では、おでんと炒め煮で大根の葉と茎、根の部分をぜんぶ食べます！