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12月3日(火)八王子産しょうがの鶏団子汁★ごはん ★八王子産しょうがの鶏団子汁 ★わかめとツナの和え物 ★がんものうま煮 ★牛乳 【主な食材の産地】 ☆こめ 山形 ☆ねしょうが 八王子 ☆たまねぎ 北海道 ☆青梗菜 茨城 ☆きゅうり 千葉 ☆もやし 栃木 ☆白菜 八王子 ☆えのき 長野 ☆とりにく 宮崎 ☆にんじん 八王子 ☆ながねぎ 八王子 食育メモより しょうがのおはなし しょうがには、1年じゅう食べられる「根しょうが」 初夏に収穫される「新しょうが」 新しょうがが葉っぱをつけたまま育った「葉しょうが」があります。 今日の給食では、八王子市で収穫した「根しょうが」を、鶏団子と汁にたっぷり入れました。 ☆すごいぞ!!しょうがのパワー☆ 独特な香りと辛みを持つしょうがは、肉や魚の臭みを消して、料理をもっとおいしくします! しょうがを食べると体がぽかぽか温まるので、風邪予防にもなります! |