本日の献立：しょうゆめし、せんざんき、麦みそのみそ汁、みかん

〜愛媛県の郷土料理〜

●しょうゆめし・・旬の食べ物を使うおもてなし料理
●せんざんき・・骨付きの鶏肉を油で揚げた料理
●麦みそのみそ汁・・麦みそが香りが高く、甘みが強いのが特徴
●みかん・・愛媛県は温かく、雨が少ないことからみかんを育てる環境に恵まれている

郷土料理を大切に、おいしく食べよう！

献立：天狗ごはん、高尾揚げ、翠靄汁、山の幸和え

〜高尾山御膳〜

天狗ごはん・・赤米でご飯をほんのりと色づけし、天狗の帽子をごまで表しました。
山の幸和え・・しらたきで高尾山の滝を表現し、山の幸であるきくらげを入れた和え物。
高尾揚げ・・美しい紅葉のイメージをもみじの形をしたかまぼこで表しました。
翠靄汁・・汁の中にあおさを入れて、山の中に立ち込める翠靄（緑色のもや)を表しました。

⚽FIFAワールドカップカタール2022⚽

〜今日は開催国カタールの料理です〜

・マクブース風まぜごはん　スパイスで味付けしたごはんの上に焼いた肉をのせた料理です
・アジ　カタールでは古くから漁業が盛んで、近海ではアジやタラの仲間がとれます
・レンズ豆のスープ　中東でよく食べられている料理です。

開催国の料理を食べて日本代表を応援しよう！

⚽FIFAワールドカップカタール⚽

ドイツ編献立：リジビジ、カリーブルスト、アイントプフ、りんご
リジビジ；グリンピースを使った米料理。
カリーブルスト；ベルリン生まれのソーセージ料理。
アイントプフ；肉や野菜を煮込む一般的な鍋料理。
りんご；ドイツでもよく食べられている果物。

いよいよ明日キックオフ！
対戦国の料理を食べて、日本を応援しよう！！