26日は「麺をはさむ」
　麺などを丼を持たずに食べる時、顔を突き出して食べたり、麺を口に入れてから、口で麺を引っ張るように食べると「犬食い」と言われ、お行儀の悪いことです。
　箸で上手に麺をはさみ、姿勢を正して、口元まで運んで食べましょう。

　箸の歴史
　日本の箸は、竹を二つ折りにした「竹折箸」で、神様の供物を扱うためのお箸でした。
　飛鳥時代・奈良時代に中国から食事用の箸が伝わったと言われています。　
　中国・韓国・東南アジアなどとは異なり、日本は箸だけを使って食事をしたり、用途に応じた多種多様の箸があったりします。自分専用の箸を使うことも日本独自の箸文化です。