3/11(月)の給食復興支援献立〜わたしたちにできることを考えよう〜 ・・東日本大震災の発生から13年・・ 2011年3月11日にマグニチュード9.0、最大震度7の地震が起き、岩手県・宮城県・福島県は大きな被害を受けました。 災害に備えてわたしたちにできることを考えていきましょう。 東北地方の料理を食べて復興を支援しよう! 五目ふかし・・・岩手県二戸地方では、正月など人が集まるときにつくられてきました。 笹かまぼこの南部揚げ・・・女川町産の笹かまぼこに、ごま入りの衣をつけて揚げました。 ざくざく・・・福島県二本松市の郷土料理です。ざくざくと角切りにした具材が入っています。 |