献立：コーンピラフ、パンプキンシチュー、じゃこわかめサラダ

〜夏野菜を食べよう！〜

夏野菜を食べると・・・・

★汗をかいて失ったビタミンやミネラルがとれる！

★きゅうりやなすなどは、体の熱を冷ましてくれる！

★水分が多いので、水分補給にもなる！

暑い夏にぴったりのはたらきや栄養があります。

八王子産のたまねぎをいただきます！

八王子産のたまねぎは、５月から９月が旬です。
約２４４トンものたまねぎが収穫されます。
たまねぎの辛い成分には、汗を出したり、食べ物の消化をよくする、体にとてもいい働きがあります。

・・・生産者代表　尾崎さんより

一生懸命作っているので、たくさん食べてくれると嬉しいです！

◎パンプキンシチューにたっぷり入っています。玉ねぎのほかに、かぼちゃも八王子産です。