今日の献立
・栗ご飯
・みそ鶏カツ
・野菜のおかか和え
・里芋汁
・牛乳

栗は初夏に花が咲き秋に実ります。8月中旬から収穫が始まり9月から10月が旬といえます。栗は私たちの健康に欠かせないミネラルが豊富です。またビタミンＢ群や食物繊維も多く含んでいるので栄養的に優れた食べ物です。今日は栗ご飯にしました。栗ご飯は、ご飯のうま味と栗のほくほくした歯ごたえとほのかな甘みを味わうご飯です。秋の味覚を楽しみましょう。