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7月29日の給食【給食センター南大沢】
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7月27日の給食【給食センター南大沢】
今日の献立
・メキシカンライス
・バーベキュードチキン
・ひよこ豆のスープ
・大根もやしサラダ
・牛乳
給食では、外国の料理もたくさん取り入れています。メキシカンライスはメキシコ料理です。ほんのりチリパウダー風味の野菜たっぷりピラフです。メキシコ料理の特徴は、スパイスを多く使うこと。とうもろこしの粉などを使ったトルティーヤやスパイスをたっぷり加えたサルサ、酸味のあるスープなどが代表的です。機会があったら是非食べてみてください。
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