1月25日の給食【給食センター元八王子】https://www.city.hachioji.tokyo.jp/kurashi/kyoi... ●今日の給食●【全国学校給食週間献立】はちおうじの「う」旨味たっぷり ・ごはん ・蓮根とひじきハンバーグ ・和風サラダ ・野菜スープ ・果物(みかん) ・牛乳 汁物やスープの出汁は、削り節や昆布、煮干しでとります。玉ねぎは時間をかけてじっくり炒めて、旨みや甘みを引き出すようにしています。 今日の給食は「削り節の出汁」と「炒め玉ねぎ」で作った、野菜スープです。 |