マーボーなす丼　コーンと卵のスープ　ごぼう揚げ　果物（せとか）

オレンジに代表される柑橘系の果物には、たくさんの種類があります。お互いの品種をかけ合わせて新しい品種を作るという品種改良が行われ、よりおいしく、収穫がしやすい品種が現れてきました。「せとか」もその一つで１９８４年に作られた後２００１年に品種登録されています。長崎県で作られたのですが、今は７０％が愛媛県で栽培されています。濃厚でジューシーで「みかんの大トロ」といわれています。