マーブル食パン　ポテトグラタン　ミネストローネ　もも缶　牛乳

中華丼　春雨スープ　めひかりのからあげ　牛乳


めひかりという魚を使いました。
眼が青く光って見えたことから「めひかり」という名前をつけたそうです。

さといもとほたてのごはん　揚げだしどうふ　変わりきんぴら　茎わかめの炒め煮　牛乳

ごもくずしのり付き　かきたま汁　ごぼすけ　果物　牛乳


ごぼすけは　ごぼうに片栗粉をつけ油で揚げます。
甘辛のたれにからめました。

パン　かぼちゃコロッケ　ミックスソテー　ミネストローネ　牛乳

10月31日はハロウィンです。
給食ではかぼちゃのコロッケを作りました。

ごはん　焼肉　ビーフン炒め　大豆の中華炒め　牛乳

ミックスピラフ　魚のピザ焼き　フレンチサラダ　果物　牛乳

魚のピザ焼きは　ホキという白身の魚を使いました。
ケチャップで味付けした玉葱、ピーマン、マッシュルームをのせ、チーズをかけて
焼きます。

むぎごはん　納豆　焼き魚（さば）　じゃがいものそぼろに　牛乳

栗ごはん　とりのつくね焼き　すまし汁　がんものにつけ　牛乳


すまし汁には　秋を感じられるよういちょうの葉の形のかまぼこを使いました。

フィッシュバーガー　ＡＢＣスープ　ポテトドック　牛乳

五目うどん　２色だんご　ナッツ黒糖　牛乳


みたらしときな粉のお団子です。

ひじきごはん　ツナポテトのおやき　春雨スープ　ぶどう豆　牛乳


ぶどう豆は大豆をやわらかく茹で、キビ砂糖で甘く味付けしました。

豆が苦手な数人の１年生に「年の数だけは食べましょう」と言ったところ、
「まだ６歳！」「もう７歳・・」と、小さな一粒に大騒ぎでした♪

さんまの蒲焼丼　けんちんじる　もやしの中華炒め　みかん　飲むヨーグルト


さんまの蒲焼丼には今が旬のさんまを使いました。

ライトフランスパン　りんごジャム　秋野菜のグラタン　わかめスープ　牛乳



秋野菜のグラタンにはれんこん、八王子産の里芋を使いました。

きびごはん　八宝菜　春巻き　みかん　牛乳


春巻きは給食室で作りました。

四川豆腐丼　コーンと卵のスープ　アップルスイートポテト　牛乳

アップルスイートポテトには八王子産のさつまいもを使いました。
甘く煮たりんごと蒸かしてつぶしたさつまいも、牛乳、バターを混ぜて丸めて
オーブンで焼きました。

さつまいもごはん　てんぷら（ちくわ、きす）　なめこのみそしる　ぴりからこんにゃく　牛乳

ピタパン　カレーミート　いんげん豆ときのこのシチュー　フルーツポンチ　牛乳


ピタパンは半分に切るとポケットができます。カレーミートを入れて食べます。

むぎごはん　厚焼きたまご　いりどり　わかめのさっと煮　牛乳

いりどりに　八王子産のさといもを使いました。

中華おこわ　焼きししゃも　ビーフンスープ　揚げボールの甘辛煮　牛乳


中華おこわには　八王子で取れた「ねぎ」を使いました。