1月19日 5年生が手作り味噌に挑戦!

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新藤鰹節店のご協力で、5年生が初めての味噌作りに挑戦しました。塩とこうじと茹でた大豆だけで保存の効く伝統食品ができあがることを体験してもらいました。出来上がりは6年生になって夏を越したあと9月になる予定です。楽しみですね。
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