今日の献立
・パエリア
・オニオンスープ（ミートボール入り）
・茎わかめのにんにく炒め
・くだもの（いよかん）
・牛乳

　パエリアまたは、米どころとして知られるスペイン東部バレンシア地方発祥の、米と野菜、魚介類、肉などを炊き込んだ料理。スペインを代表する世界的に人気の料理の一つです。今日はターメリック・バターを入れて炊き込んだご飯と、別に炒めた具材を混ぜて作りました。残りも少なくよく食べていました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　オニオンスープは、手作りのミートボール入りです。

今日の献立
・きのこごはん
・鯖のごまみそ煮
・田舎汁
・牛乳

　きのこごはんには、しめじ・まいたけ・干ししいたけの三種類を使いました。きのこの旨味が出て、おいしく出来上がりました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鯖のごまみそ煮もじっくり煮込み、仕上げに白すりごまを加えました。しっかり味がしみ込んでとてもおいしかったです。

今日の献立
・きなこ揚げパン
・やさいのカレースープ煮
・フルーツ白玉
・牛乳

今日の地場産物
【じゃがいも】　　　　高月町の澤井重徳さん

　きなこ揚げパンは、高温の油でさっと揚げ、きなこ・砂糖・塩をからめました。　　　　フルーツ白玉の白玉は、豆腐で練ったのもなので、口に入った時に、つるりとしてとってもおいしいです。

今日の献立
・ゆかりごはん
・焼きししゃも
・韓国風肉じゃが
・浅漬け
・牛乳

今日の地場産物
【米】　　　　　　　　　　　　　　　 高月清流米部会
【ながねぎ・じゃがいも】　　　 　高月町の澤井重徳さん
　
　今日の肉じゃがは、いつもとは違い豆板醤を使って甘辛い味に仕上げました。どのクラスもよく食べていました。

今日の献立
・セルフ恵方巻き
・いわしのさんが焼き
・湯葉のすまし汁
・福豆
・牛乳

今日の地場産物
【ながねぎ】　　　　　高月町の澤井重徳さん

　今日は節分献立でした。恵方巻きは、その年の縁起のよい方角（恵方）に向かい、目を閉じ願い事を思い浮かべながら太巻きを「まるかぶり」すると幸運が訪れるそうです。