2/26 給食・きびごはん ・さわらのゆずみそがけ ・甘辛ごぼう ・手延べ素麺のばち汁 ・牛乳 今日は、岡山県の郷土料理献立です。岡山県は、穀物の 「きび」をたくさん作っていたので、吉備の国と呼ばれて いたそうです。県内の吉備津神社には、桃太郎の話のもと になったという神話が残っていて、桃太郎に出てくるきび 団子は、お土産物として岡山県内にたくさん売っています。 給食では、米にきびを混ぜて炊いた「きびごはん」を食べ ます。他にも、特産品の柚子、ごぼう、手延べそうめんを 使った料理を組み合わせた、岡山づくしの献立です。味わ ってください。 |