2/20 給食・ごはん ・白身魚のトマトチリソース ・ごぼうサラダ ・白菜とたまねぎのスープ ・茎わかめのごま風味 ・牛乳 「野菜を1日350グラム摂りましょう」日本の健康づくり運動 『健康日本21』で目標としている野菜摂取量です。八王子市 でも「しっかり食べよう!野菜350」の取組を行っています。 野菜には、カリウムが多くふくまれます。カリウムには、 余分な塩分を体の外に出してくれるという、嬉しい働きがあ ります。塩分のとりすぎは、健康を害している大きな課題で すが、日本人にはなかなか達成できないでいます。 今日の給食の野菜量は、中学部約159グラムです。小学部 約135gです。1食分としては十分な野菜量ですが、1日に 野菜を350グラム食べるためには、食べようと意識すること が大切です。 |