今日の献立【クリスマス】
・ガーリックライス
・チキンのトマト煮込み
・フレンチサラダ
・桑都カップケーキ
・牛乳

少し早いクリスマス献立です。給食では八王子産の桑の葉
で色付けしたカップケーキを作りました。小麦粉やさとう、
桑の葉粉などの粉類をふるい、卵、溶かしバターをまぜた
ケーキの生地を、カップ１つ１つに入れて、オーブンで焼
きました。大量に作るのは大変でしたが、一生懸命作りま
したので、残さず食べてもらえたら嬉しいです。