今日の献立【そら豆】
・チリビーンズサンド
・フレンチきゅうり
・クリームシチュー
・茹で空豆
・牛乳

　空豆にはビタミンＢが豊富に含まれています。糖質や脂質
をエネルギーに変える働きがあり、疲労回復にも効果があり
ます。
　ゆで空豆や焼き空豆は薄皮をむいて食べる人が多いですが、
むかずに薄皮ごと食べると食物繊維をより多くとることが
でき、腸内環境を整える効果が期待できますよ。今日の空豆
は、昨日小学部１年生がさやむきをしてくれた空豆です。
塩ゆでした旬のそら豆を味わってください。