4/21 給食![]() ![]() ・ポークカレー ・フレンチサラダ ・ピーチヨーグルト ・牛乳 大人気のカレーです。給食センターのカレーは、小学校と同じ ように、カレールーを手作りしています。油とバターで小麦粉を 茶色になるまでじっくり炒めます。40分ほどかけてじっくり炒め て、カレー粉を加えて作っています。また、あめ色になるまで 炒めた玉ねぎや、やわらかくなるまで1時間ほど煮込んだ豚肉を 加えるなどの工夫をして、うま味たっぷりのカレーを作っていま す!カレーだけ、ごはんだけが残らないように上手に配膳、おか わりして食べてください! |