今日の献立
・コーンピラフ
・ポテトオムレツ
・もずくスープ
・牛乳

今日の地場産物
【卵】　　　　　　 　 数馬養鶏農場
【キャベツ】　　　　八王子産

　もずくは海藻の仲間です。わかめや昆布は岩について大きくなりますが、もずくは他の海藻に巻きついて育つので、もにつくから、もずくと呼ばれるようになりました。
もずくに、エネルギーはありませんが、歯や骨を強くするカルシウムや、肌をきれいにするビタミン、鉄分、食物繊維が含まれています。今日はスープに沖縄産のもずくを使いました。