今日の献立
・ちきま
・ワンタンスープ
・まめナッツ黒糖
・牛乳

　今日は、端午の節句にちなみ「ちまき」を作りました。豚肉・干ししいたけ・たけのこ・にんじん・干しほたて・長ねぎを炒めて、調味した煮汁でもち米を炒り、具と混ぜ合わせて、竹の皮に包んで２０分ほど蒸し上げました。
４０５名分を調理員さんたちが、一つひとつ丁寧作りました。