今日の給食
・たけのこごはん
・松風焼き
・根菜煮
・ナッツといりこのごまがらめ
・牛乳

　春の野菜の代表といわれるたけのこは４月から５月が旬の野菜です。春の訪れを告げるたけのこは、土が盛り上がり、地面が割れるのを目安に掘ります。お店でよく出回るものは、孟宗竹という種類です。新鮮なとれたてのたけのこは生でも食べられます。食物繊維が多く含まれているので、腸の働きをよくして便秘の予防をしてくれます。今日は「たけのこごはん」にしました。味わっていただきましょう。