今日の献立
・丸パン
・おからコロッケ
・ペンネのトマトソース
・水菜と豆腐のスープ
・スチームキャベツ
・牛乳

今日の地場産物
【卵】　　　　　数馬養鶏農場

　今日は、おからとじゃがいもを入れたヘルシーコロッケを作りました。
「おから」は豆乳のしぼりかすですが、食物繊維やカルシウムをたっぷり含んでおり、たんぱく質や炭水化物、カリウムにも富んだ食材として、ヘルシーフーズの中でも大いに注目を集めています。