今日の献立
・麦ごはん
・焼きししゃも
・肉じゃが
・茎わかめのにんにく炒め
・くだもの（清美オレンジ）

　大麦（押し麦）は、世界最古の穀物の一つといわれ、古代エジプトのツタンカーメン王の墓（約三千年前）から副葬品として納められた大麦が発見されたといわれています。
寒冷・乾燥に強い植物で、熱帯地域を除き世界各地で栽培されており、日本でもほぼ全国で栽培されています。また、麦ごはんとして食べられるようになったのは平安時代からだそうです。