今日の献立
・麦ごはん
・鯖の生姜煮
・煮びたし
・じゃがいものみそ汁
・くだもの（ネーブル）
・牛乳

今日の地場産物
【米】　　　　　　　　　高月清流米部会
【こまつな】　　　　　八王子産

　今日は一汁二菜の和食メニューでした。鯖の切り身を、生姜と角切り昆布を入れて調味料でじっくり煮ました。
煮びたしは、もやしとにんじん、小松菜、えのきたけを蒸して、調味料で煮た油揚げと合わせ、仕上げにかつおぶし粉をふりかけました。